Recaito- ը սոխի կանաչ անուշաբույր խյուս է, կուլանտրո (ռեկո) տերեւները, սխտորը, կանաչ պղպեղը եւ խառնուրդը (փոքր քաղցր չիլիական պղպեղ):
Պուերտո Ռիկոյում recaito- ն օգտագործվում է որպես հիմք համեմունք, որը հայտնի է որպես սաֆիտո: Պուերտո Ռիկայի խոհանոցները պատրաստելիս դուք կարող եք նկատել, որ այն կոչվում է ցանկացած անուն:
Ծանոթացեք լոլիկի բացակայությանը: Սովորաբար, Պուերտո Ռիկանսը լոլիկ չի ավելացնում իրենց recaito- ում: Սոֆիտո բաղադրատոմսերը, որոնք ներառում են լոլիկ կամ տոմատի մածուկ, սոուս կամ հյութ, ընդհանուր առմամբ Դոմինիկյան, Կուբայի, Իսպանիայի, իտալական եւ այլ միջերկրածովյան խոհանոցների համար: Դուք կարող եք կարդալ ավելին, թե ինչու դա այդպես է իմ հոդվածում « Ինչ է Սոֆիտո »:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջին կանաչ զանգ կամ Cubanelle պղպեղ, սերմերը հանվում են
- 2 միջին սոխ, կեղեւ
- 1 գլուխ սխտոր, կեղեւ
- 1 փունջ
- կուլտուրայի տերեւները
- 6 ajies dulces (փոքր քաղցր չիլիական պղպեղ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Կտրել եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները սննդի մշակման կամ բլենդերի մեջ:
Եփելի ծանոթագրությունները.
Բաղադրությունը ` Cubanelle Peppers- ը նաեւ կոչվում է իտալական տապակած պղպեղ: Սերմերը հեռացնում է քաղցկեղից, պարտադիր չէ:
Ինչպես օգտագործել այն. Recaito- ը սովորաբար օգտագործվում է որպես ապուրների, շոգեխաշել, լոբի եւ բրնձի ճաշատեսակների հիմք: Այն առաջին անգամ արվում է անատտո յուղով կամ տապակով, ապա ավելացվում է մյուս բաղադրիչի բաղադրիչները: Այնուամենայնիվ, կան այլ բաղադրատոմսեր, որտեղ recaito կարող է ավելացվել մինչեւ cooking ժամանակը ավարտելու համար ավարտական կապը բաղադրատոմսը.
Ինչպես պահել այն, քանի որ այնպիսի էական բաղադրիչ է, որ տնային խոհարարների համար հազվադեպ է պատրաստել խոհարարների մեծ հավաքածուներ, որպեսզի ամբողջ շաբաթվա ընթացքում օգտագործեն բավարար քանակությամբ եւ ավելի սառեցնելու համար: Պահպանեք թարմ պատրաստված ռեչիտո / սոֆրիթոն ապակե կոնտեյներով սառնարանում, անմիջապես օգտագործման կամ ֆեեզի համար, 1/4-ից մինչեւ 1/2 բաժակ խմելիք, ցանկացած ժամանակ օգտագործելու համար:
Ուղեցույցի պատասխանը User Reviews- ի համար
Արդար եւ ճշգրիտ վերանայման թողնելու համար խնդրում ենք բաղադրատոմսը տեղադրելուց առաջ: Աշխարհում շատ բաներ կան: Եթե ցանկանում եք կատարել սոֆիտոյի այլ տարբերակ, խնդրում ենք տեսնել սաֆիտո բաղադրատոմսերի ցանկը : Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ Սաֆրիոյի պատմության մասին եւ ինչպես է այն հասել Կարիբյան տարածաշրջանում, խնդրում եմ կարդալ խորը խորացված հոդվածը սաֆիտոի մասին : - Հեկտոր Ռոդրիգես, Լատինական Կարիբյան սննդի ձեր ուղեցույցը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 52 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 117 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |