Համ, queso de bola (Edam պանիր) եւ տաք շոկոլադ ավանդական
Ֆիլիպինները աշխարհի ռեկորդ է սահմանում ամենաերկար Սուրբ Ծնունդը ունենալու համար: Երբ առաջին «ber» ամսագիրը սկսվում է (սեպտեմբեր առաջին «ber» ամիսը), կենտրոնները սկսում են խաղալ Christmas carols եւ վաճառել ամանորյա դեկոր եւ նվերների իրեր: Հելոուինի հագուստները միշտ էլ զվարճալի են գտնել, որոնք վաճառվում են կողք կողքի Սուրբ Ծննդյան ծառերով, բայց դա այդպես է:
Սննդամթերքի եւ սուպերմարկետներում ավանդական Ամանորյա սննդամթերքը սկսում է նաեւ տեսք ունենալ: Խոզապուխտ եւ queso de bola (Edam պանիր) սկսում են լցնել սառնարանները եւ դարակները: Այս երկուսը, ինչպես նաեւ տեղական սեղանի եւ պան-դե-սալից պատրաստված տաք շոկոլադի հետ միասին, բրենդային բեկորներ են:
Noche buena ? Դա իսպանական է «բարի գիշեր» բառացիորեն, բայց Ֆիլիպիններում, nena- ի բուենան մշակութային եւ կրոնական նշանակություն ունի: Երկիրը իսպանական գաղութ է ավելի քան երեք հարյուր տարի, ի վերջո, եւ կաթոլիկ ժառանգությունը խորն է: Ֆիլիպինյանների համար, noche burea- ը գիշերն է եւ տոնը `Սուրբ Ծննդյան տոնից առաջ: Ավելի կոնկրետ, այն ճաշը կերել է կեսգիշերային զանգվածը լսելուց հետո `ողջունելու Սուրբ Ծննդյան տոնը:
Այսպիսով, թալիշական ընտանիքները խնջույքով եւ պանրով խնջույք են կազմակերպում Սուրբ ծնունդից կեսգիշեր առաջ: Թույլ տվեք լինել քաղաքականապես ճիշտ: Ֆիլիպինները Երրորդ Աշխարհի երկիրն է եւ բնակչության ավելի քան 90 տոկոսը ապրում է աղքատության գծից ցածր: Այս մարդկանցից շատերի համար խոզապուխտը եւ պանիրը շքեղություն են, որոնք տարին մեկ անգամ չեն կարողանում ապահովել: Երբ մենք լսում ենք եւ կարդում ենք Ֆիլիպիններում տարածված բուենայի մասին, նրանք հայտնաբերված են միջին խավի եւ վերին դասի տների տներում: Կախված տնտեսական վիճակից եւ ֆինանսական հզորություններից, խոզապուխտ պանիրը կարող է լրացնել այլ ճաշատեսակներով:
01-ը 03-ից
ՊաելլաՊաելլա: Getty Images- ը Ռայսը, Ֆիլիպիններին, ինչ հաց է արեւմտյան երկրներին: Կարեւոր դեպքերում, բրնձը շատ յուրահատուկ ձեւով ծառայում է: Պաելան, իբրեւ իսպանական իտալական ճաշատեսակ , ընդունվել է Ֆիլիպինոսների կողմից: Զաֆրանը չի կարող լինել թալիշական կերակուրի ստանդարտը, բայց մենք ունենք մեր գունազարդման եւ համեմունքների մեր սեփական ճանապարհները:
02-ից 03-ը
Մրգային աղցան
Ինչ վերաբերում է քաղցրավենիքին: Մրգային աղցան թիվ մեկ ընտրությունն է: Filipinos- ը յուրահատուկ ձեւով ծառայում է մրգային աղցան `չորացրած պահածոյացված մրգային կոկտեյլով, սերուցքով եւ քաղցրացված խտացրած կաթով:
03-ից 03-ը
Մրգային տորթ
Մրգային տորթ: Burke / Triolo Productions / Getty Images- ը Եվ հետո, կա պտուղ տորթ: Ընտանիքները, ովքեր լավ հացթուխներ են համարում իրենց անդամների մեջ, ունեն իրենց սեփական բաղադրատոմսերը. ուրիշներ պարզապես գնում են: Ֆիլիպիններում մրգային տորթի որակը տատանվում է սարսափելիից մինչեւ սարսափելի լավ: Գները տարբեր են: