Լավ հին ռուբավը քանդվում է, մանկության տարրը, դպրոցական ճաշկերույթները եւ հարմարավետությունը: Զարմանալի չէ, որ բրիտանական պուդինգների խառնաշփոթը: Այս տապակած ռուբվալյան խառնաշփոթում այն մի քիչ makeover էր, այն բերելու համար 21-րդ դարը եւ բացել նրանց, ովքեր հիշում են պուդինգը:
Ավանդաբար կաթնաշոռը կաթնաշոռ կլիներ, բայց այս բաղադրատոմսով, այն վառարանում մի քիչ նարնջի հյութով եւ վանիլով աղցանվել է: Տապակումը օգնում է Ռուբարիբին պահպանել իր գեղեցիկ գույնը եւ ընդլայնում է համը, ստեղծելով համեղ եւ հիշարժան պուդինգ: Ծառայել քերել քաղցրավենիքի կամ վանիլի պաղպաղակի խառնուրդով, եթե եղանակը մի փոքր ավելի տաք է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 450 գ (1 լ) երիտասարդներ ստիպված են եղել
- rhubarb - տես ստորեւ բերված նշում
- 2 ճաշի գդալ փափուկ, շագանակագույն շաքար
- 3 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
- ½ թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- For The Crumble:
- 115 գ (4 ունց) սառը կարագ
- 170 գ (6 ունց) պարզ ալյուր / ամբողջովին ալյուր
- 4 ճաշի գդալ փափուկ շագանակագույն շաքար
Ինչպես դարձնել այն
Preheat վառարանը մինչեւ 175C / 350F / Gas 4
- Կտրեք խավարումը 3 սմ 1 «) կտորների վրա: Տեղադրեք ռուբվարը մի ջեռոցով խմորիչ ուտել: Շաքարավազի վրա շաղ տալ: Վանիլային հյութը խառնել նարնջի հյութով եւ լցնել փաթաթան վրայ, թափանցիկ փայլաթիթեղով:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում, մոտ 15 րոպե կամ մինչեւ խավարումը եփում է, բայց չի ընկնում: Հեռացրեք վառարանից եւ թողեք սառը:
- Մինչ քանդակը սառչում է, տեղադրեք բոլոր խորտակված բաղադրիչները խոշոր խմորիչ գավաթով եւ կոպիտ կավիճ միասին կազմելու համար պղպեղ փշրանքներ ստեղծելու համար: Մի անհանգստացեք, որ խառնուրդը նույնիսկ տուգանվի: դուք փնտրում եք գեղջուկ տեսք, խառնաշփոթի խառնուրդը ոչ միայն նայելու է չափազանց լավ, այլեւ չի կարող լինել այնքան փխրուն, որքան ավելի գեղջուկ:
- Պայթեցրեք խառնած խառնուրդը սառնարանում, հովացնելու համար 5-10 րոպե: Դուք նույնիսկ կարող եք նախշը քաշել եւ սառեցնել այն եւ օգտագործել անմիջապես սառնարանից:
- Շաղ տալ աղի հացահատիկի վրա, եփած ռուբուբի վրա: Վերցրեք կերակրատեսակը ջեռոցում մինչեւ 30-35 րոպե եփել մինչեւ քանդակը ոսկե դարչնագույն: Ծառայել տաք, կրեմ սոուսով կամ վանիլային պաղպաղակով:
Դուք նաեւ կարող եք եփել որպես անհատական պուդինգներ ռամեկի ճաշատեսակներում:
Որ rhubarb լավագույն համար քանդվել?
Այս բաղադրիչը աշխատում է լավագույնը Yorkshire Forced Rhubarb- ի հետ, որը սեզոնում դեկտեմբերի վերջից մինչեւ մարտ ամսվա վերջն է, բայց ոչ մի պատճառ չկա, որ դուք չեք կարող օգտագործել ամառային ամառային ռուբվարի բացակայությունը, պարզապես դիմանալով սիսեռները երիտասարդ եւ թարմ են, հաստ հին սորտերը կարող են լինել մի փոքր փայտային եւ չի տապալվի:
Այլ crumbles բաղադրատոմսեր, որտեղ rhubarb շոգեխաշած կարող է նաեւ օգտագործել:
Թարմ քաղցրավենիքի պատմող նշանը ոչ միայն իր պայծառ գույնն է, ծղոտները պետք է լինեն ամուր եւ ուղղակի, տերեւները երբեք սեւ չեն լինում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 483 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 613 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |