Հունարենում: Լաուրա-սո-ցե-ցե-տե-ի մասին, արտասանել lahv-RAH-kee stoh FOOR-noh seh har-TEE
Ծովային բասը ( լատվիա ) լցոնված են դեղաբույսերով, լոլիկով վերեւում եւ ներքեւում, հետո եփում եւ ծառայում են մագաղաթյա թղթի վրա `առասպելական համով եւ ներկայացման համար:
Փոփոխություններ Kenton- ի կողմից.
Մի լավ բան ձուկով պատրաստելու մասին է, որ այն անմիջապես դառնում է ցածր կալորիականությամբ կերակուր: Ես նկատի ունեմ, այո, դուք կարող եք ավելացնել իրերը եւ հարվածել ջրի կալորիականության հաշվարկը, սակայն, ընդհանուր առմամբ, դա առողջ սնունդ է: Այս բաղադրատոմսը բացառություն չէ:
Ծովային բասը գալիս է մոտավորապես 125 կալորիայով: Ավելին, այն ունի 0 carbs եւ սպիտակ 24 գրամ սպիտակուց: Ուստի դա մեծ տարբերակ է: Բացի այդ, այն կարող է գտնել որոշ լավ գործարքների համար, հետեւաբար դրանցից դուրս պահեք եւ պահեք: Նրանք լավ են սառեցնում (ինչպես շատ ձուկ):
Ինչ ես սիրում եմ այսպիսի բաղադրատոմսերի մասին (փաթաթում ձուկ եւ խոհարարություն) այն է, որ դուք կնքեք համը: Նրանք չեն վազում, եւ նստում են եւ կլանում են ձուկ: Ես կասեմ, որ դա կարող է հակված լինել ձկներին ոչ թե որպես փխրուն, այնպես էլ այն բացելու համար, որպեսզի կարողանաք կարգավորել բաները, եթե նախընտրում եք այդպիսին: Ամեն դեպքում, դա մեծ եւ առողջ ճաշի է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ծովային բաս (մոտ 1-ից 1 1/4 ֆունտ յուրաքանչյուր)
- 1 1/2 - 2 մաղադանոս բանջարեղեն (թարմ, խիտ թակած)
- 5 խնձոր սխտոր (բարակ կտրտած)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (թարմ սեղմված)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Համտեսել `ծովի աղ
- 1 կլորացված ճաշի գդալ հունական հրաբխի (rigani)
- 24 շերտ լոլիկի (բարակ, կլոր, 4-5 մեծ լոլիկ)
- Խոզանակի համար. Ձիթապտղի յուղ
- 1 բաժակ սպիտակ գինի
- 3 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 - 410 ° F (205 - 210 ° C):
Gut եւ մասշտաբները ձուկ (թողնելով ղեկավարները), եւ լավ լվանալ: Pat չոր: Թույն աղի մեջ եւ դուրս:
Միացրեք մաղադանոսը, սխտորը, կիտրոնի հյութը, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ օրեգանո, մի քիչ ավելի աղ, եւ կպցրեք ստամոքսի խոռոչներին:
Լցնել գինին եւ ջուրը մեծ խմորի տակի ներքեւում (մոտ 15 3/4 X 13 3/4 կամ համարժեք):
Խոզանակ մի կտոր թղթի յուղով:
Ձեթի 3 կողմնակի լոլիկի կտորներ բաժանել, ձիթապտղի վրա մեկ ձուկ, եւ երեք լոլիկի շերտ ձուկ վերեւում: Պտտեք յուրաքանչյուր ձուկը մի կտոր թղթի եւ տեղի մեջ, փաթաթված կողմը ներքեւ, թխում տան մեջ:
Թխել ժամը 400 ° F (210 ° C) մոտ 45 րոպե: Հավասարակշռություն փորձելու համար թղթի վրա ձեռքը ձեռքին: Ձկները պետք է փափուկ լինեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 58 մգ |
| Նատրիում | 119 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |