Այս տնական լցոնման բաղադրատոմսը երբեք չի տեսնում Թուրքիայի ներսը, այնպես որ դա ձեզն է, արդյոք այն կոչել «լցոնում» կամ «սոուս»: Ամեն դեպքում, նախընտրելի է իր ճաշատեսակով պատրաստել այն, քանի որ վերին մասը վերածվում է ոսկեգույն շագանակագույն եւ փխրուն: Բացի այդ, թռչնի մեջ ներծծվող լցոնումը սննդի անվտանգության հիմնական ռիսկերն է :
Բաղադրությունը հիմնականում հաց է, այնպես որ զարմանալի չէ, այնքան լավն է ձեր հացը, այնքան լավ կլինի ձեր լցոնումը: Դա չի նշանակում, որ այն չի կարող սպիտակ հաց լինել, բայց խմորիչ, խիստ բշտիկն ավելի լավ կլինի, եւ ավելի լավ հյուսվածք, հետո պատրաստի: Հատուկ սերմեր հատկապես հաճելի է:
Կատարվում են միշտ բուռն քննարկումներ, թե արդյոք ներառում է ձու, որն օգնում է միացնել լցոնումը միասին: Ոմանք այնուամենայնիվ չեն հետաքրքրվում, իսկ մյուսների համար դա երկու ձու կամ կիսանդր: Այս բաղադրատոմսը ներառում է մեկ ձու, բայց դուք կարող եք օգտագործել երկու կամ պարզապես հեռանալ, ինչպես նախընտրում եք:
Ինչ վերաբերում է խոտաբույսերին, թարմ կաղամբը բացարձակ անհրաժեշտություն է տնական լցոնման մեջ: Եթե դուք երբեւէ աճել եք ձեր սեփական իմաստը, դուք գիտեք, որ եթե դուք մեծ բերք եք անում (ի տարբերություն պարզապես տերեւի կամ երեքի սեղմելով), դա լավագույնն է դա անել, առաջին սառույցից մի քանի ամիս առաջ: Որքա՜ն անկասկած բացատրում է, թե ինչու է սարը այնքան ավանդական Շնորհակալության լցոնման մեջ: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել լրացուցիչ խոտաբույսեր, ինչպես նաեւ ուրց եւ / կամ մարջորամ, բայց հաստատ համոզվեք, որ մարդը:
Խմորեղենները (սիլդեդավորված նուշները, չամիչները, շաքարավազը խնձորը եւ այլն) ընտրովի են, բայց մեծ տարբերություն են առաջացնում, եւ եթե դուք միայն այս տարի մեկ անգամ լցոնում եք կատարում, ապա կարող եք նաեւ գնալ դուրս: Ահա լրացուցիչ տեղեկություններ լցոնման մասին , ներառյալ քանակի աղյուսակ, սննդի անվտանգության խորհուրդներ եւ ինչպես ստանալ թռչնի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 շերտ հաց (մոտ 4 բաժակ կամ 230 գրամ), կտրված կես դյույմի զառախաղով
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ թակած նեխուր
- 1/2 կարիճ կարագ
- 2 Tbsp թակած մաղադանոս
- 1 Tbsp թակած եղեգ, ուրց եւ / կամ մարջորամ
- 1 բաժակ
- հավի ֆոնդի կամ
- Թուրքիա ֆոնդային բորսա
- 1 ձու, ծեծել
- Լրացուցիչ: 1 բաժակ թակած ընկույզ, պնդուկ, կամ սիլիվացված նուշ եւ / կամ չամիչ կամ խաշած խնձոր:
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400F:
- Տարածված հացը տարածել թխում թերթիկի վրա եւ թխել 10 րոպե կամ մինչեւ թույլ ոսկեգույն: Տուփը տվեք կես ճանապարհին, այնպես որ քառակուսիները դարչնագույն են: Հեռացնել խմոր եւ թույլ հացը թողնել:
- Հալեց կարագը միջին ծանրության վրա ծանր ընկղմված կաթսայում: Սոխը սոխը եւ նեխուրը մինչեւ սոխը մի փոքր թափանցիկ է: Հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն:
- Տապակած հացը, թակած խոտաբույսերը եւ պատրաստված նեխուրը եւ սոխը փոխանցեք մեծ գավաթ: Այս փուլում ավելացնել որեւէ ընկույզ կամ միրգ: Մի տվեք, որ բոլորը միավորվեն:
- Այժմ, հաց կտորների վրա մի քիչ ցողացիր, եւ նրբորեն խառնել: Կրկնել, մինչեւ բոլոր հացը խոնավացվի, բայց ոչ ցնցող: Այժմ ավելացրեք ձու եւ նետեք մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ծածկված լինեն:
- Կարագը թխում է ուտեստը տեղափոխում է տախտակին եւ թխում 25-30 րոպե կամ մինչեւ գագաթը փխրուն: Ծառայել տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 347 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 87 մգ |
| Նատրիում | 116 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |