Այս խնկունի սոուսը պատրաստված է հավասար մասերով cornbread եւ toasted bread cubes. Խտացրած ապուրը cornbread- ը աներեւակայելի խոնավացնում է, իսկ ապուրը ավելացնում է հավելյալ համ: Օգտագործեք կրեմ հավի ապուր կամ հավի միս եւ սերուցք սերուցքով: Վեգետարիանական տարբերակի համար օգտագործեք սալորաչրի ապուր կամ սերուցքի բոլոր սերուցքները:
Ազնվորեն օգտագործեք Jiffy Corn Muffin խառնուրդը, որպեսզի պատրաստի cornbread, կամ օգտագործել հիմնական տնական cornbread: The Jiffy խառնուրդը կդարձնի սոուսը մի քիչ քաղցր, քան հիմնական հիմնական corn corn հացը:
Այս հեշտ լցոնումը կարող է օգտագործվել բանջարեղենի բանջարեղենի համար: Պատրաստեք եւ եփեք լցոնումը, ապա օգտագործեք այն իրերի պղպեղի պղպեղ, լոլիկ, ամառային սաղմոն կամ խաշած խնձոր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 տախտակ
- cornbread (8-դյույմ թավայի կամ skillet), crumbled
- 8 շերտով ցերեկային հաց, տավարի եւ խտացրած (մոտավորապես 4-5 բաժակ խորանարդ)
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ թակած նեխուր
- 2 թեյի գդալ
- թռչնաբուծական համեմունքներ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 4 խոշոր ձու
- 2 բանկա (10 3/4 ունցիա) խտացրած
- հավի սուպի սերուցք
- 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագը դանդաղ կաթսայի ներքեւի եւ կողմերի կամ սփրեյի հետ, չժանգոտող ճաշ պատրաստելու լակի:
- Խառնաշփոթը խառնեք մեծ խառնուրդը: Ավելացնել հացի խողովակներ, սոխ, նեխուր, թռչնի համեմունք եւ պղպեղ; շտապել բաղադրիչները խիտ խառնել:
- Միջին գունդի մեջ ծեծել են ձվերը: Խտացրած ապուրները ավելացնել ձու եւ լավ խառնել: Ավելացնել ապուր եւ ձվի խառնուրդ է հագնվելու խառնուրդին եւ խառնել այնքան լավ խառնուրդով:
- Գդալով հագնվելու խառնուրդը դանդաղ կաթսայի մեջ եւ կարագի հետ կետը:
- Եփել 2 ժամ բարձր կամ ցածր 3 1/2 - ից 4 1/2 ժամ:
- Պտղունցը հագցնում եւ գդալ այն գավաթով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 1/2 - ից 1 բաժակ թակած պեկան կամ թակած ընկույզ են հաց եւ cornbread խառնուրդին:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ չորացրած չամիչ կամ լոռամրգի կամ չորացրած չոր ծիրան:
- Բրաուն 1/2 ֆունտ սորուն երշիկ եւ ավելացնել այն հագնվելու խառնուրդին:
- Դանակ է փռված եւ փխրուն խնձոր եւ ավելացնել այն հագնվելու խառնուրդին:
- Փոխարինեք թռչնաբուծական համեմունքները մոտ 1 1/2 ճաշի գդալով թարմ քաղցրավենիքի, ուրցի եւ օրեգանոյի համադրությամբ:
- Ավելացնել մոտ 1 բաժակ կտրատած սնկով սնկով:
- Կատարեք առաջ խորհուրդը. Նախապատրաստեք cornbread եւ միացրեք այն չոր բաղադրիչներով նախօրեին: Կազմը եւ սառնարանը: Շարունակեք հաջորդ օրը բաղադրատոմսով:
- Օգտագործեք մնացորդային լցոնումներ հնդկահավին կամ տաքացրեք այն եւ ծառայեք այն տաք սուրճով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 138 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 273 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |