Այս դարչին squash բաղադրատոմսը այնքան բազմազան է, որքան հեշտ է: Հատկանշվում է մխիթարիչ համեմունքների եւ քաղցր կարամելացված ցնցուղի նրբագեղ համադրություն, այս կերակուրը կարող է ծառայել մենակ, չորացրած լոռամրգի հետ, կանաչի մահճակալի վրա, կամ որպես երշիկեղենի աղացած տավարի միս: Այս դարչինով աղացած աղցան բաղադրատոմսի ամենադժվար մասը դիմակայում է հրաշալի բուրմունքին, քանի որ ճաշատեսակը տապանում է վառարանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր արեւելյան սմբուկ, խորշ (7-ից 8 բաժակ)
- 1/4 բաժակ թխկու օշարակ կամ մեղր
- 3 ճաշի գդալ լրացուցիչ թեթեւ ձիթապտղի յուղ
- 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 400F. Թխել սմբուկով թխկի օշարակով կամ մեղրով եւ յուղով: Խառնել աղը եւ դարչին միասին: Պատրաստված squash- ը մեկ շերտով ձեւավորեք փայլաթիթեղով պատրաստված թխում թերթիկի վրա, շաղ տալ դարչին-աղ խառնուրդը, այնուհետեւ տապակել այն մեկ անգամ, 35-40 րոպեով, մինչեւ սմբուկը վերածվի ոսկե դարչնի: Ծառայել դարչինով տապակած տապակով տապակած կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Այս դարչին squash բաղադրատոմսը կազմում է 6 - ից 8 servings.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 133 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |