Յուրաքանչյուր ոք սիրում է բեռնված թխած կարտոֆիլ: Այժմ վայելեք այդ նույն մեծ համը համադրությունը այս գերծանրքաշային բեռնված կարտոֆիլի աղցան բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 1/2 - 4 ֆունտ ռուսական կարտոֆիլ, փռված եւ կտրված են եռամսյակների մեջ
- 1/2 բաժակ քսուք պանիր
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1/4 բաժակ (1/2 փայտ) կարագ
- 1/4 բաժակ կաթ, ամբողջական կամ ցածր ճարպ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 1/2 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր, բաժանված
- 8 շերտ բեկոն, եփած, թակած, բաժանված
- 1/2 փունջ կանաչ սոխ, կտրատած
Ինչպես դարձնել այն
1. Տեղադրեք կարտոֆիլը մի մեծ կաթսա եւ ավելացրեք բավարար սառը, աղած ջուր, 2 դյույմ ծածկելու համար: Բաղադրություն բերեք բորբոքված բարձր ջերմության վրա: Պատրաստեք կարտոֆիլ մինչեւ մրցույթի, մոտ 15 րոպե: Լավ հեռացեք:
2. Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F:
3. Պատրաստել կարտոֆիլը դեպի կաթսա: Օգտագործելով masher- ից, կարտոֆիլը մինչեւ գրեթե հարթ: Ավելացնել սերուցք պանիր , թթվասեր , կարագ, կաթ, աղ եւ պղպեղ: Continue mashing մինչեւ խառնուրդ os սահուն.
Ակտիվացրեք 1 բաժակ պանիր եւ կես բեկոն:
4. Գդալ խառնուրդը միանգամից մի փոքր յուղացված 3 կվարտա ճաշատեսակի մեջ: Օգտագործեք spatula կամ պատառաքաղ, որպեսզի անկանոն մակերես ունենան:
5. Թխել 20 րոպե: Վերեւից մնացած պանիր, բեկոն եւ կանաչ սոխ: Թխել պանիրը հալեցնում 5 րոպե: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 493 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 405 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |