Թերեւս անարդարացիորեն, մենք ծանոթ ենք շատ մեքսիկական խոհանոցները, վատ ճարպեր են ստացել ճարպերի եւ կալորիաներով բեռնված լինելու համար: Էնչիլադաները `մսի եւ / կամ պանիրով լցված եւ կարմիր սոուսով (եւ ավելի շատ պանիր) լցված գագաթից պատրաստված տոտիլեաներից պատրաստված մի տեսակ տուփ, իհարկե, մեղավորների շարքում են:
Որն է դժբախտությունը, քանի որ զուգահեռները մեծ զեղչեր են, որոնք ողջ ընտանիքի համար հաճելի կլինեն: Այսպիսով, ինչպես ենք մենք դարձնում այս հարուստ, նրբագեղ ուտեստը, որը չի գերազանցում օրվա համար մեր կալորիականությունը: Սկսելով ցածր ջերմաստիճան սոուսով, առողջարար տարբերակով ձեր ճանապարհին տեղադրեք:
Այս տնական enchilada սոուս ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել: Խաշած լոլիկով եւ ձեր մառախուղի մի քանի այլ կեռներով, կարճ ժամանակում կունենաք առողջ, ցածր կալորիականությամբ տնային տավարի միս էլիալադա սոուս: Ծառայել ձեր սիրած enchilada բաղադրատոմսով կամ ավելի ցածր կալորիականությամբ հավի եւ բանջարեղենի enchiladas- ի համար, սրտանց, բայց առողջ սնունդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
- 1/2 բաժակ կարմիր սոխ (diced)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 28 ունց. կարող է ճարպակալել լոլիկ (չմշակված)
- 1/2 բաժակ հավի ֆոնդ
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 1 ճաշի գդալ չիլի փոշի
- 1 թեյի գդալ քիմ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 լյարդի տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Խոնավ նավթի ջերմաստիճանը միջին բարձր ջերմության վրա մեծ հենակետ է: Սոխը սահում է 5 րոպե, մինչեւ կիսաթափանցիկ: Տաքացնելով միջին ջերմությունը, ավելացրեք սխտորն ու սաթը մեկ այլ 2 րոպե, համոզվեք, որ սխտորը չի շագանակագույն:
- Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները, բերեք եռացրեք, ապա ջերմությունը կրճատեք եւ եփեք 25 րոպե: Եթե սոուսը փչում է, մասամբ ծածկում է բրնձի հյութը:
- Հեռացրեք պղպեղի տերեւը: Խորացրեք սոուսը խմբաքանակի մեջ սննդի մշակման կամ բլենդերի մեջ մինչեւ հարթ: Համտեսեք եւ անհրաժեշտության դեպքում համեմեք համեմունքներ:
- Լցնել ձեր սիրած enchilada բաղադրատոմսը:
Կալորիա մեկ 1/2 բաժակ 65
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 104 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 90 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |