Այս հայտնի կոլոլակները պատրաստվում են աղացած տավարի մսով, խոտաբույսերով եւ խաղողի ժելեով եւ կետչուպով պատրաստված առասպելական քաղցր եւ թթու սոուս: Պահպանեք կոլոլակները ցածր կամ տաքացրեք խնկունի մեջ եւ ձեր հյուրերին տրամադրեք ատամիջուկներ, անձեռոցիկներ եւ ափսեներ:
Սա հեշտ բաղադրատոմս է եւ այդ կոլոլակները միշտ հարված են: Նրանք կատարյալ են tailgating , գրասենյակային կուսակցությունների կամ տնային խաղի օր հավաքում. Վերցրեք դրանք մի կողմ կամ potluck եւ դիտեք դրանք անհետանում են:
Այս բաղադրատոմսով կարող եք օգտագործել կոկտեյլային երշիկեղեն, սառեցված կոլոլակ կամ գետնին հնդկահավ: Նայեք թակոցներին եւ տատանումներին դանդաղ կաղնի հրահանգներին եւ ավելին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի (մոտ 85% -ից մինչեւ 90%)
- 1 ճաշի գդալ մաղադանոս փաթիլներ
- 2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի օրեգանո
- 2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի ռեհան
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր աղ
- 1/2 բաժակ
- հացաթուզեր
- Սոուսի համար.
- 1 1/2 բաժակ ketchup կամ
- Չիլի սոուս
- 1 1/2 բաժակ խաղողի ժելե
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոցում 350 F / 180 C / Gas- ի համար:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին. ձեւավորել 1 դյույմ գնդակներ:
- Շագանակագույն կոլոլակները խոշոր հողաթափում են միջին ջերմության վրա:
- Տեղադրել կոլոլակ պատրաստված թխում տան մեջ:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ketchup , կիտրոնի հյութ եւ խաղողի ժելե; մանրակրկիտ խառնուրդով:
- Ավելացրեք խաղողի ժելե սոուսի խառնուրդը կոլոլակներով եւ թխել նախնական ջեռոցում 30 - 35 րոպե:
- Տեղափոխեք կոլոլակները խնձորի գավաթին կամ տապակած ճաշատեսակին, ջերմ պահելու համար:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Դանդաղ կաթսա մեթոդով թխած կարկանդակի հետ - ձեւավորեք կոլոլակները եւ դրանք տեղադրեք փայլաթիթեղի պատրաստված թխում տապի մեջ: Թխել դրանք նախնական ջեռոցում մոտ 25 րոպե կամ մինչեւ կիտրոնաթթուները գրանցել առնվազն 160 F, նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճան ցորենի միսի համար (Թուրքիայի կամ հավի համար, 165 F): Կաթնասունները տեղափոխեք դանդաղ կաթսա մնացած սոուս բաղադրիչներով եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ սոուսը փչացնի `մոտ 2 ժամից 3 ժամվա ընթացքում, ցածր կամ մոտ 1 1/2 ժամ բարձրությամբ: Ծառայել դանդաղ կաթսայից:
- Թուրքիա խաղողի ժելե կոլոլակ - կոլոլակ պատրաստեք մասամբ կամ ամբողջ հողաթափով: Ground turkey thighs լավագույն համար կոլոլակ. Եթե շատ նիհար, կոլոլակները կոշտ եւ մի փոքր չոր կլինեն:
- Crock Pot Grape Jelly Meatballs With Frozen Meatballs - Օգտագործեք մոտ 2 ֆունտ լավ որակի սառեցված meatballs բաղադրատոմսով: Դրանք դանդաղ սալորով սոուս բաղադրիչներով դնում եւ մոտավորապես 1 1/2 ժամով եփում են դրանք, իսկ հետո մոտավորապես մեկ ժամով դառնում են ցածր, կամ մինչեւ կոտլետները տաք են:
- Խաղողի ժելե կոկտեյլային երշիկեղեն - փոխարինել 2 կոկտեյլ երշիկ կամ մինի wieners գետնին տավարի խառնուրդի համար: Պատրաստել սոուսը եւ թխել երշիկի հետ 30 րոպեով կամ եփել դանդաղ կաթսայում մոտ 2 ժամից 3 ժամվա ընթացքում, ցածր կամ մոտ 1 1/2 ժամվա բարձրությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 224 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 68 մգ |
| Նատրիում | 354 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |