Թարմ խնձորի տորթը, խաշած թավայի մեջ, թխված է կարագի եւ շագանակագույն շաքարի խառնուրդով: Տաքը թափվում է տորթի վրա, երբ դուրս է գալիս ջեռոցում:
Հղիություն
Gooey Caramel խնձորային տորթ `կարամել թոփով
Apple Bundt տորթ կարամել Icing հետ
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ համատարած ալյուր (13 1/2 ունցիա)
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 3 խոշոր ձու
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 3 բաժակ թակած խնձորներ (օրինակ, Հռոմի գեղեցկությունը)
- 1 բաժակ թակած ընկույզ
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- For Topping:
- 1 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար, ամուր փաթեթավորված
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ (1 ձող) կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Խրթխրթան եւ ալյուրը խողովակի տորթաբլիթ:
- Միավորել ալյուրը, խմորի սոդա, աղ եւ դարչին: ակտիվորեն խառնել կամ խառնել, հետո մի կողմ դնել:
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գավաթում ծեծել են ձվերը. ավելացնել շաքարավազը եւ յուղը եւ 3 րոպե ծեծել:
- Աստիճանաբար ակտիվացրեք մաքրված չոր բաղադրիչները:
- Թխել խնձորով, ընկույզով եւ վանիլինով:
- Գդալ խառնուրդը մի սառեցված եւ floured 10-Inch խողովակ եւ թխել ժամը 350 F 1 ժամ 15 րոպե.
- Տորթից մոտ 5 րոպե առաջ կատարվում է միացրեք խաշած բաղադրիչները կաթսայում: 3 րոպե բարձր ջերմության եւ եռացրած եռացրեք:
- Թխել տաք տաքացրած տապին, երբ այն դուրս է գալիս ջեռոցում:
- Թխել թխուկը, ապա թուլացնել կողմերը, խառնել տորթը ափսեի մեջ եւ այնուհետեւ խառնել մեկ այլ ափսեի մեջ, ծածկել կողմը:
Փորձագետներ
- Տորթը կարելի է թխել 9-ից 13-ի մեջ, 2-դյույմանոց թխում: Թխել այն մոտ 40-45 րոպե: Թխել շագանակագույն շաքարի սոուսով տորթի վրա, թող տորթը սառը լինի եւ ծառայի այն թխումաբլիթից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 569 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 73 մգ |
| Նատրիում | 447 մգ |
| Ածխաջրեր | 58 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |