Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 2 թեյի գդալ հիմք
- դարչին
- 1 ճաշի գդալ վանիլ
- 2 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1 3/4 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 միջին խնձոր խնձոր (փռված, փխրեցված եւ խիստ թակած)
- Կարամելի տապալման համար.
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք
- 1 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գունդում ծեծել են 1 բաժակ շագանակագույն շաքար, բուսական յուղ, դարչին եւ 1 ճաշի գդալ վանիլ: Միեւնույն ժամանակ ձվերը միացրեք, ամեն մի հավելումից հետո լավ ծեծեք: Խառնել կաթի մեջ, ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը, մինչեւ խառնուրդը խառնելով: Խառնել խառնել:
- Դակիչը քսել 9-դյույմ քառակուսի տապի մեջ: Թխել ժամը 350 ° -ից մինչեւ տորթի աղբյուրը, երբ մոտենում է կենտրոնում, շուրջ 30-40 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, կարամելը դարձրեք: Միավորել 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, 1/4 բաժակ կարագ եւ ծանր քսուք 1/4 բաժակ ծանր կաթսայում `միջին ջերմության վրա: բերեք մի բարկանալ: Կրճատել ջերմությունը եփ գալ; շարունակեք խոհարարություն եւ հուզիչ 5 րոպե: Հեռացրեք շոգից եւ տապակել 1 թեյի գդալ վանիլով:
- Մի փամփուշտով թափանցեք տաք տորթը:
- Թխել տաք կարամելի տապակով:
- Ծառայել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում, կծու շրթներկով հարած սերուցքով կամ հարած թմբուկով: Այլապես, ծառայում է պաղպաղակի մի գավաթով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 485 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 139 մգ |
| Նատրիում | 426 մգ |
| Ածխաջրեր | 55 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |