Այս մինի խնձորի թթուները շտապ են պատրաստել թարմ խնձորով եւ աղբի խմորիչի թերթերով: Ծիրանի պահպանումն ու մեղրի կամ թխկի օշարակի եւ կիտրոնի շոշափումը կազմում են թեփի համար փայլը:
Պատկերված թխվածքները պատրաստվել են Pepperidge Farm ապրանքանիշի 10-ի 15-դյույմանոց թերթիկով: Տապակած խմորից մեկ թերթիկ (երկու թերթիկի տուփից) կազմում է չորս հրուշակեղեն, մոտավորապես 2 1/2-by-3 1/2 դյույմ չափով: Նախապատրաստություն սկսելուց առաջ պլանավորում է սուրճից դուրս գալ սուրճից 25 րոպե հեռավորության վրա:
Այս աղանդերը հիանալի միջոց է թարմ խնձորներ վայելելու համար, եւ դուք կունենաք համեղ խնձորի tarts ավելի քան 45 րոպե: Run pastry crimper շուրջ դրոշների եւ pastry հրապարակներում համար fancier տեսք.
Ծառայել այս հեշտ ճղճղոց խմորեղեն խնձորի խնձորները պաղպաղակի կամ քաղցրավենիքով քսուքով:
Տես նաեւ
Ձեռք բերեց Apple Pies
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 հատ Pepperidge Farms սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն (thawed) *
- 2 փոքր խնձոր (Golden Delicious, Cortland, Հռոմ կամ նմանատիպ)
- 3 ճաշի գդալ ցուրտ կարագ
- 1/3 բաժակ ծիրանի պահպանում
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ մեղր **
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6):
- Նրբատախտակով լայն խոռոչով թխելու թերթիկի գիծ, ապա փայլաթիթեղը մի թերթիկ մագաղաթյա թղթի վրա: Կամ, չպաշտպանեք փայլաթիթեղ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը եւ դարչինով շագանակագույն շաքարը: լավ խառնուրդ եւ մի կողմ դրեք:
- Կտրեք թերթիկի աղյուսակը հավասարապես 4 հրապարակներում: Պատրաստեք խմորեղեն նախապատրաստված թխում թերթիկի վրա: Պտտեք մի քանի վայրերում, պատառաքաղով: Տեղադրեք թխում թերթիկը սառնարան կամ սառնարան, իսկ խնձորի կտորները պատրաստելիս:
- Խտացրեք խնձորը. միջուկը եւ կտրեց տապակները: Կտոր կտրեք սայրերը եւ նուրբ շերտերի յուրաքանչյուր քառակուսի շերտը կազմակերպել, որպեսզի շերտերի կտրված հատվածը ստեղծվի: Շաքարավազի խառնուրդով շաղ տալ խնձորը:
- Կտրեց կարագը փոքր կտորներով եւ խնձորների վրա ցրելու համար:
- Թխել tarts մասին մոտ 25-30 րոպե, մինչեւ խմորեղենը ոսկե դարչնագույն եւ խնձորի շերտերը քնքուշ. Շաքարավազը եւ խնձորի հյութերը փախչում են եւ մի փոքր այրվում են, բայց չեն ազդում համը:
- Միեւնույն ժամանակ, միացրեք ծիրանի պահածոները, կիտրոնի հյութը եւ մեղրը միջին ջերմության վրա կաթսայում: Բաղադրություն բերեք:
- Պտղի դուրս գալուց հետո անմիջապես դրանք տեղափոխեք մագաղաթ կամ փայլաթիթեղի ծածկված մակերես: Տաք պահապանների խառնուրդը մի խառնուրդով միացրեք, եթե շատ փափուկ է, ապա խառնել խառնուրդը առատորեն կեղեւից փռված:
- Ծառայել տաք է վանիլային պաղպաղակի մեծ գորգով:
* Սառեցված աղվափնջի փաթեթը մոտավորապես 14-18 ունցիա է, կախված ապրանքանիշից:
** Եթե դուք մեղր չունեք, փոխարենը տնկեք օշարակ կամ ոսկե օշարակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 549 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 159 մգ |
| Ածխաջրեր | 62 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |