Lemon Turkey Tenderloin- ը հեշտ ու բուրավետ բաղադրատոմս է: Դուք կարող եք մարինացնել սա ընդամենը 20 րոպե հաշվիչի վրա, կամ մինչեւ 24 ժամ սառնարան: Չնայած այն հանգամանքին, որ ավելի երկար չի մարի, կամ միսը կարող է շատ փափուկ եւ մեղմ դառնալ:
Սա պարզ բաղադրատոմս է, բայց բարձր արդյունավետություն: Մանանեխի, կիտրոնի, տեկմայի եւ սխտորի համադրությունը համեղ է: Այն պարզ կերպով փոխում է պարզ հին թուրինին, որը արժանի է ծառայելու ընկերության:
Ծառայել այս պարզ բաղադրատոմսով բրնձի պղպեղով , կանաչ աղցան, որը կտրատված է շերտավոր ավոկադոսով եւ վարունգով, ինչպես նաեւ տապակած սխտորով հաց : Դեսերտի համար շոկոլադե տորթ պատրաստեք կամ ծառայեք պաղպաղակի կարկանդակ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (1-1 / 2 ֆունտ) հնդկահավ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 3 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք թուրիի ձվաբջջը կիսով չափ: Շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք Dijon մանանեխի, կիտրոնի հյութի, ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի համեմունքների, չորացրած ուրցի տերեւների եւ սխտորի փոշի եւ լավ խառնել: Տարածել այս խառնուրդը Թուրքիայի բոլոր կողմերից:
- Կազմեք եւ շնչեք սենյակային ջերմաստիճանում 20 րոպե կամ սառեցրեք մինչեւ 24 ժամ:
- Երբ պատրաստ եք ուտել, նախաճաշեք ջեռոցը մինչեւ 350 աստիճան F. Տեղադրել tenderloins է մագաղաթյա թղթի վրա կնճռոտ թխվածքաբլիթ թերթի կողմերով:
- Տապտոյտը տապակել 45-ից 55 րոպե կամ մինչեւ ներքին ջերմաստիճանը գրանցվում է 160 աստիճանի F- ով `օգտագործելով միս ջերմաչափ: Հեռացրեք հնդկահորի ջեռոցից, փայլաթիթեղով ծածկելու եւ 8-10 րոպե կանգնեցրեք ծառայելու համար սղոցելուց առաջ: Օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա մինչեւ 165 աստիճան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 627 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 301 մգ |
| Նատրիում | 632 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 91 գ |