Այս համեղ բաղադրատոմսը փխրուն, անուշահոտ տապակած սխտորով հացը շատ հեշտ է դարձնել: Սա հիանալի նվագարկիչ է սպագետտի կամ լազանյա ընթրիքի համար, կամ երբ ցանկանում եք ծառայել ջերմ եւ բուրավետ հաց:
Այս բաղադրատոմսով կարող եք օգտագործել ֆրանսիական կամ իտալական հացը: Խորհուրդ չեմ տալիս օգտագործել բարակ եւ փխրուն baguettes, քանի որ նրանք պարզապես չեն կլանում կարագը որպես մեղմ հաց: Հացը պետք է ունենա որոշակի ձողիկներ, եւ հաճելի փափուկ փխրունություն, որպեսզի անուշահոտ սխտորի խառնուրդը ներծծվի: Իհարկե, շատ լավ սխտորով հաց պատրաստեք հացը:
Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է թարմ սխտոր: Մի օգտագործեք սխտորի վաճառված prechopped, որը փաթեթավորված է հեղուկ. այն պարզապես բավարար թարմություն չունի, քանի որ թարմ մեխակները: Մի օգտագործեք չորացրած սխտորի փաթիլները կամ սխտորի փոշին: Այն պետք է լինի իրականը:
Կարող եք, եթե ցանկանում եք, այս բաղադրատոմսով ավելացնել պանիր: Տապակած ջեռոցում մի քանի րոպե անց հացն ու հացը վերցրեք հացահատիկով կամ փռված Parmesan, Romano կամ provolone պանիրով: Վերադարձեք ջեռոցում մինչեւ պանիրը հալված է եւ սկսում է պղպջակ: Ինչ վերաբերում է:
Եթե ցանկանում եք կատարել ամբողջ կցված բոքոնը, պանիրը դնել յուրաքանչյուր կտորի մեջ եւ վերացնել հացը: Փաթեթավորեք ամբողջը փայլաթիթեղի մեջ եւ թխել մինչեւ պանիրը փափուկ եւ հալված:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 հաց ֆրանսիական հաց
- 5 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- 2 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 3 մեխակ սխտոր (մանրացված)
- Կտրեք աղը
- Կտրուկ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք հացը 1/2 "շերտով, օգտագործելով սոսինձ դանակ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք կարագը, ձիթապտղի յուղը, սխտորը, աղը եւ պղպեղը եւ խառնել մի գդալի հետ, մինչեւ որ լավ խառնուրդը: Խառնուրդը տարածել հավասարապես հացի շերտերի վրա:
- Այնուհետեւ տեղադրել հաց բաժանել տապակավերի վառարանում եւ տոստի մեջ մինչեւ կարագը փչացնող եւ հացահատիկները շագանակագույն են:
- Դուք կարող եք նաեւ այս հացը ջեռոցում մի փոքր այլ հյուսվածքների համար: Հացը կլինի ավելի մեղմ:
- Հացահատիկի շերտը վերածրեցրեք բլիթը ձեւավորելու համար, երբ դրանք տարածեք կարագի խառնուրդով եւ փաթեթավորեք ծանր պարտադիր փայլաթիթեղը, փայլաթիթեղը բացեք վերեւում: Տեղադրեք 450 աստիճանի ջեռոցում 10-12 րոպե, մինչեւ կարագը հալված է, իսկ հացահատիկը `փխրուն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 128 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 59 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |