01-ից 06-ը
Մանգո կտրելու լավագույն միջոցը
Ripe Kent Mango- ն: Մոլլի Վաթսոնը Առաջին բաները առաջինը. Սկսեք հասուն մանգոյի հետ:
Մանգոյի տարբեր տեսակները տարբերվում են այն ժամանակ, երբ հասունանում են, բայց բոլորը փոքր-ինչ զիջում են, եթե նրբորեն փորձեք մարմինը փորձել: Կանգնեք մանգո ձեր ձեռքին եւ նրբորեն քաշեք ձեր բռնելով, տեսնել, թե արդյոք պտուղը զիջում է մի քիչ, դա լավ նշան է: Ձիթապտղի մանգոները զգում են իրենց ծանրությունը եւ տալիս են հաճելի մանգոյի բույրը, երբ պատրաստ են ուտելու:
02-ից 06-ը
Կտրեք մի կողմում Mango- ն
Առաջին կողմում մանգո կտրելը: Մոլլի Վաթսոնը Անցկացրեք մանգոը այնպես, որ այն կտրում է կտրատված տախտակից: Օգտագործեք սուր դանակ, մանգոյի կտրելով մի կողմի վրա, հենց աջից (կամ ձախ, եթե ձախ ձեռքի) կենտրոն եք: Ճիշտ այնպես, ինչպես դուք կտրում եք մանգոյի կեսը, բայց պարզապես դուրս կենտրոնը:
Ինչու դուրս կենտրոնացած: Դուք կտրում եք պտղի մեջ կոշտ, անմատչելի փոսը շրջում: Եթե ձեր դանակը համապատասխանում է դիմադրությանը կամ զգում եք կոշտ հյուսվածք, կտրեք կտրվածքը կենտրոնից:
03-ից 06-ը
Կտրել Mango- ի երկրորդ կողմը
Mango- ից Chop- ը: Մոլլի Վաթսոնը Անջատեք մանգոը, որպեսզի մյուս կողմում կտրեք այն երկարությամբ:
Նշում. Զգում է կտրել 1 / 2- ը 1-դյույմանոց շերտերը փոսի շուրջ գտնվող մանգոյի մյուս կողմերում, հատկապես, եթե դուք ունեք ավելի մեծ մանգո:
04-ից 06-ը
Յուրաքանչյուր մանգոյի կեսը երկարությամբ եւ հատվածում
Պատրաստված մանգոն պատրաստ է կտրել: Մոլլի Վաթսոնը Օգտագործեք սուր դանակի կամ թրթռիչի դանակը, յուրաքանչյուր մանգոյի կեսը հասկացա, 3-4 անգամ: Եթե տեխնիկան նոր է նոր, վաստակելով նշանակում է ինչ-որ բան կտրել, բայց ոչ բոլոր ճանապարհով: Մանգոների դեպքում դա նշանակում է կեղեւը կտրել, բայց ոչ կեղեւի միջոցով :
Այժմ գնահատեք յուրաքանչյուր մանգոյի կես խաչմերուկ: Եթե դուք նոր եք պատրաստում կամ պատրաստ չլինելու ձեր դանակի հմտությունների մասին, ապա մանգոը հաշվի հետ կտրեք մակերեւույթի դեմ (ինչպես վերջին լուսանկարում): Եթե դուք ավելի դյուրին դանակով եք, զգույշ եղեք մանգոյի վրա, մինչդեռ ձեր ձեռքով անցկացրեք այն, ինչպես ցույց տվեց այստեղ, պարզապես չափազանց զգույշ եղեք , որպեսզի կտրեք կեղեւից: (Եթե ցանկանում եք մանգոյի շերտ, ապա կարող եք բաց թողնել այս քայլը):
Մանգո գնահատեք վերջում, թե ինչ կտորներ եք ուզում: Մոտ մեկ միասնական տողեր, որոնք ստեղծում են մանգո սալասի մեջ մտնող զառախաղ, ավելի հաստ շերտ սառը եւ քաղցր մանգոյի շերտերի համար:
05-ից 06-ը
«Բաց» Յուրաքանչյուր վաստակած Mango Half
Ձեռնարկված մանգո "բացվեց": Մոլլի Վաթսոնը Այժմ, երբ մանգոը վաստակում է կծկված կտորներ (կամ կտորներ կամ շերտեր), միացրեք մարմինը, այնպես որ վաստակած մանգոյի յուրաքանչյուր բաժին դուրս է գալիս: Այս պահին դուք կարող եք առաջ գնալ եւ կտրատել յուրաքանչյուր կտորից եւ ուտել:
Մանգոյի ավելի պաշտոնական օգտագործման համար տես հաջորդ քայլը:
06-ից 06-ը
Կտրել Off Ձմեռ Mango Pieces
Երկուսն էլ Halves Cut. Մոլլի Վաթսոնը Օգտագործեք այդ նույն սուր դանակը, որպեսզի հնարավորինս կախված լինի մանգոյի յուրաքանչյուր կտորից կտրված լինեն:
Ուտեք մանգոը, օգտագործեք այն միրգային աղցանով, սեղանի վրա այն յոգուրտի կամ պաղպաղակի վերեւում, կամ էլ ինչ-որ այլ բան հարմար է ձեր երեւակայությանը:
Կամ էլ մանգոները վերածել մանգոյի լասսիի `յուրօրինակ մրգային հարթ եւ հարթ սաղավարտի մրգային տարբերակ` մառախուղով թխված մանգոյի հետ, մածուն եւ մի քիչ կրաքարի հյութ: Սառույց ավելացրեք լուռ ազդեցություն: