Ով է անհրաժեշտ գետնանուշին փխրուն : Կտտացրեք այդ հին ստանդարտը սեղմելու եւ այս Macadamia Nut Nuttle- ի փոխարեն փորձեք: Այն հարուստ, աղի մակադամիա ընկույզների կտորներով բեռնված քաղցր, փխրուն բրինձ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 3/4 բաժակ եգիպտացորենի օշարակ (թեթեւ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ macadamia ընկույզ (աղած, coarsely թակած)
- 1 թեյի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք թխում թերթիկ, այն փայլաթիթեղով դնելով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
2. Փոքր ծանրաբեռնված կաթսայում միացրեք ջուրը, շաքարը, աղը եւ եգիպտացորենի օշարակը: Տեղադրեք կաթսա միջին ջերմության վրա եւ խառնել մինչեւ շաքարի լուծարումը: Խոզանակի խոզանակի կողմերը ներքեւում խոնավ խմորիչ խոզանակով շաքարի բյուրեղները վերացնելու համար:
3. Տեղադրել կոնֆետ ջերմաչափ եւ շարունակում է պատրաստել շաքարի օշարակ, առանց խառնուրդի, մինչեւ ջերմաչափը կարդում է 290 աստիճան:
4. Ավելացնել թակած macadamia ընկույզներ է կաթսա եւ ակտիվանալ, որպեսզի ընդգրկել ընկույզ մեջ օշարակ. Բաղադրությունը եփել մինչեւ եփել, եւ անընդհատ խառնել, եփել մինչեւ կոնֆետ հասնել 300 աստիճան:
5. 300 աստիճանով մեկ անգամ անմիջապես հեռացրեք կաթսա ջերմությունից եւ խառնել կարագի, վանիլի եւ խմորի սոդայի մեջ: Երբ այդ բաղադրիչները ներառված են, լցնել փխրուն պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ տարածել այն շատ բարակ շերտ:
6. Ճշմարիտ brittles են «քաշեց», որպեսզի հասնի շատ նուրբ, փխրուն հյուսվածք: Եթե ցանկանում եք քաշել ձեր ընկույզը, թույլ տվեք սառեցնել հինգ րոպե: Այն դեռ շատ ջերմ է, բայց դուք պետք է կարողանաք կարգավորել այն, առանց վառելու: Սփրեյ ձեր ձեռքերը `չժանգոտող ճաշ պատրաստելու լակիով եւ օգտագործեք սպաթուլա, որպեսզի խմորիչներից մի քանիսը բարձրացնեն փխրեցնող թերթիկը: Քաշեք այն բարակ շերտով, փորձելով չզղջանալ փխրուն շատ անցքեր: Շարունակեք աշխատել փայլաթիթեղի բաժինները, մինչեւ դրանք շատ նիհար, կամ մինչեւ որ այլեւս չեք կարող քաշել: Թույլ տվեք, որ փխրուն ամբողջովին զովացնի:
7. Թույնը շաղ տալուց հետո փափկեցրեք փխրուն մասը: The փխրուն կստանա կպչուն, եթե ենթարկվում է չափազանց շատ խոնավության, այնպես որ լավագույնն այն պահել է հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր փխրուն քենդի բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 179 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 150 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |