Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 2 գավաթներ թխված եւ աղացած գետնանուշ
- 3/4 բաժակ մեղր
- 1/4 բաժակ լույսի եգիպտացորենի օշարակ
- 2 tbsp կարագ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք մեծ թխվածքաբլիթ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով, որը տարածվում է եզրերին, եւ փայլաթիթեղը լցնում է չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակի:
2. Միավորել շաքարը եւ ջուրը միջին կաթսայում: Խառնել մինչեւ շաքարը ամբողջովին խոնավացրեց, ապա ավելացնել մեղրը, եգիպտացորենի օշարակն ու աղը:
3. Քաղցրավենը միջին բարձր ջերմության վրա մինչեւ այն հասնում է 225 աստիճանի կոնֆետ ջերմաչափի վրա: Այս պահին, ավելացնել գետնանուշները եւ խառնել միավորել:
Շարունակեք պատրաստել մշտապես խառնելով, մինչեւ խառնուրդը հասնի 290 աստիճան:
4. Հեռացրեք շոգից ջեռոցից եւ խառնել կարագի, խմորի սոդայի եւ գետնանուշի կարագի մեջ: Խառնել մինչեւ լավ համակցվածը, ապա լցնել նախապատրաստված տապի վրա:
5. Քաղցրավենը հնարավորինս բարակ տարածել spatula կամ գդալով եւ թույլ տալ այն սահմանել սենյակային ջերմաստիճանում: Երբ դա ամբողջովին թույն է, կոտրեք այն փոքր կտորներով, ծառայելու համար: Պահել փխրուն հովացվող կոնտեյներով կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր գետնանուշ Candy Recipes!
Սեղմեք այստեղ տեսնել Բոլոր Մեղր Քենդի Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 288 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 189 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |