Եգիպտացորենի մուշը հարավային ֆավորիտ է `եգիպտացորենի եւ ջրի կամ կաթի համադրություն, որը պատրաստվում է վառարանի վրա, մինչեւ որ այն յուղալի հետեւողականություն է: Այն նման է հացահատիկի հեռավոր զարմիկին, սակայն մինչդեռ խնկատեսակները չեն կարելի ուտել կեղեւով ավելացված քաղցրացուցիչով (ճշմարիտ Southerners- ի համաձայն), եգիպտացորենի մուշը կարծես թե փչում է թխկուների օշարակի կաթիլ, դարձնելով այն մխիթարիչ շիլա:
Եգիպտացորենի մուշը նաեւ սովորաբար ծառայում է տապակած, ինչպես այս բաղադրատոմսով: Խառնուրդը ձգվում է կամ սառնարանում տեղադրելու կամ տեղադրելու համար, այնուհետեւ քառակուսի կամ ուղղանկյուն: Հացահատիկի փոշին ծածկելուց հետո շերտը տապակվում է բեկոնային ցողում, կարագով կամ յուղով: Կտորները մնում են յուղալի, ներսից `խրթխրած արտաքին տեսքով:
Տապակած կարտոֆիլի մուշը մեծ է որպես նախուտեստ, կողմնակի ճաշատեսակ կամ խորտիկ, կամ նախաճաշի համար ծառայել բեկոնով եւ ձուով: Ձեր երեխաները սիրում են նրանց, որպես այլընտրանք ֆրանսիական կենաց եւ բլիթներ, կտրեց խառնուրդները «մատներով», տապակած, եւ երեխաները ցողում են օշարակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 3/4 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր (գումարած լրացուցիչ տապակելու համար)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1 բաժակ սառը ջուր
- 1 շիշ յուղ, տապակելու համար (կամ խոզապուխտ հացահատիկ)
- Լրացուցիչ: կարագ եւ թխկու օշարակ `ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջուրը կաթսայի մեջ բերեք: Միավորել մնացած բաղադրիչները խառնիչ գունդի մեջ:
- Աստիճանաբար ավելացնել եգիպտացորենի խառնուրդը եռացող ջրի մեջ, անընդհատ բորբոքելով: Եփել մինչեւ խառնուրդի խտությունը, հաճախակի բորբոքում: Երբ thickened, ծածկել, դարձնել շոգին ամենացածր ընդլայնված եւ եփել 20-25 րոպե:
- Լցնել մի փոքրիկ բոքոն: Հետո սառեցրեք սառնարանում:
- Ձիթապտղի մուշկը բացելու համար մաշկը փխրեց մացառով: Անջատեք հատակի վրա: Կտրեք 1/2 դյույմ շերտ:
- Տեղադրել լրացուցիչ հացահատիկը մի մակերեսային ափսեի վրա եւ յուրաքանչյուր կտոր իջեցնել եգիպտացորենի մեջ, ծածկելով երկու կողմերը:
- Խառնել մի քանի խոզապուխտ հացահատիկ եւ / կամ յուղ, ջերմաստիճանի միջին ջերմության վրա եւ եփել եգիպտացորենի շերտը: Անջատեք երկու կողմերում շագանակագույն:
- Ծառայել կարագով եւ տաք օշարակով: Համեղ բեկոնով եւ ձուով: Փաթեթավորեք չօգտագործվող եգիպտացորենի մուշը պլաստիկ փաթեթավորեք եւ պահեք սառնարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 59 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 8 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |