Ցուկկինի եւ լոլիկի վրա կատարվում են Creole- ի համեմունքներ, Creole- ի համեմունքներով եւ Կաժունի (եւ Creole) խոհանոցների, սոխի, նեխուրի եւ զանգի պղպեղի Սուրբ Երրորդություն:
Սա աներեւակայելի ջերմ եւ հարմարավետ կերակուր է: Հատապտուղները միանգամայն համախմբված են, եւ Parmesan պանիրը դարձնում է ավելի հաճելի եւ բավարար: Ես սաթեցրեցի մի բաժակ կտրված սունկ եւ ավելացրեցի դրանք լոլիկով: Ավելացնել մի թեյի գդալ ռեհան, եթե ցանկանում եք: Դա չափազանց բազմակողմանի ուտեստ է:
Թարմ լոլիկը կարող է օգտագործվել ճաշատեսակով, սակայն լավ որակի պահածոյացված լոլիկները պարզապես լավ են: Ծովախեցգետնյա լոլիկները կամ հացահատիկով տապակվելը լրացուցիչ հյուսվածքն ու բուրմունքն է:
Բաղադրատոմսը կազմում է առատ 6-ից 8 պասինգ, իսկ մնացորդները կարող են սառեցվել մեկ այլ կերակուրի համար:
Տես նաեւ
Zucchini Casserole- ը լոլիկով եւ պղպեղով
Ցուկկինի եւ լոլիկի պանրով
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 2 կողիկներ նեխուր (շերտավորված)
- 1 խոշոր կանաչ պղպեղ (կտրված բարակ շերտերով)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 1/2 - ից 2 ֆունտ ցուկկինի
- 1 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ Creole համեմունք
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ շաքար
- 1/4 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- Լրացուցիչ: Թաբասկոյի մի քանի տերեւներ կամ ցեմենտի կեյենե պղպեղ
- 2 միջին լոլիկ (կեղեւավորված եւ թակած) կամ 14,5 ունցիա կարող է (ցցվել)
- Աղի աղ, համտեսել
- Լրացուցիչ: Թարմ շոգեխաշված Պարմեզան պանիր
Ինչպես դարձնել այն
բոթը Բուսական յուղը տաքացրեք խորը, ծանր բռնակով կամ մեծ կաթսայում `միջին ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել թակած սոխ եւ diced նեխուր եւ եփել մոտ 3-4 րոպե, հաճախ բորբոքվում: Ավելացնել զանգի պղպեղ շերտեր եւ սխտոր; շարունակել խոհարարությունը 2 րոպե:
Կտրել ցուկկինի մեջ 1/2 դյույմ թռիչքը:
Ավելացնել ցուկկինի, ռեհանի, կարագի, աղի, պղպեղի, շաքարավազի եւ Worcestershire սոուսի սոուսացված բուսական խառնուրդին:
Ավելացնել Tabasco սոուս, եթե օգտագործման համար: Բարձրացրեք ջերմությունը միջին եւ շարունակեք պատրաստել 4 րոպե:
Ավելացրեք թարմ կամ պահածոյացված լոլիկները եւ եփել ավելի քան 6-10 րոպե: Դուրը եւ սեզոնը աղով, անհրաժեշտության դեպքում:
Տեղափոխեք ցուկկինի եւ լոլիկի վրա սպասքի ուտեստը եւ ցանկալի դեպքում շաղ տալ պարմեզան պանրի հետ: Կամ անցնեն Փարմենզանի պանիրը սեղանի վրա:
Առաջարկություններ առաջարկելով
- Դարձնել այս հիմնական ուտեստը եւ ծառայել այն բրնձի վրա: Վերեւում `Parmesan պանիրով կամ ձեր ընտրությամբ ցրված պանիրով:
- Տապակած ցուկկինի եւ լոլիկի վրա սալերի վրա թխվածքաբլիթներ եւ թխված halibut ֆիլեով կամ թխած կամ sauteed հավի դոշիկներ:
Փորձագետներ
- Թարմ լոլիկ կեղեին, յուրաքանչյուր լոլիկի ներքեւի հատվածը մակերեսային «X» կտրեց: Ընկղմեցրեք դրանք եռացող ջրի մեջ եւ թող կաթսա 15-25 վայրկյան: Վերցրեք դրանք եւ անմիջապես ներկեք դրանք սառույցի եւ ջրի բաղնիքի մեջ: Երբ լոլիկը սառը է, սկսած «X» -ից սկսում են լցնել պոմիդոր: Կտրեք ճառագայթները, կտրեք կես խաչմերուկով եւ սերմացու դուրս բերեք: Կտրել եւ օգտագործել բաղադրատոմսով: Քայլ առ քայլ հրահանգներով տեսեք այս սլայդ շոուը. Ինչպես կլանել, կորիզով եւ սերմացու թարմ լոլիկով :
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խորոված հավը ցուկկինիով եւ լոլիկով
Խոզապուխտ Pot Zucchini լոլիկով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 110 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 45 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |