Այս կոնֆետների շերտերը ծածկված են շոկոլադով եւ լցված են թեթեւ գետնանուշի կենտրոնով, որը շպրտում է բարակ, փխրուն շերտերի մեջ, երբ դուք կծում եք դրան: Նրանք նման են հայտնի Butterfingers կոնֆետների բարին: Այս բաղադրատոմսը բերում է 10 4-դյույմ բարեր, բայց հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել եւ կազմել 9x13 տուփ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ պանիր գետնանուշ կարագ
- 1 տ.մ. վանիլային քաղվածք
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 3/4 բաժակ լույսի եգիպտացորենի օշարակ
- 3/4 թթ. խմորի սոդա
- 1 շոկոլադե կոնֆետներ
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 8x8 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող լակիով :
2. Տեղադրել գետնանուշ կարագը, խմորի սոդա եւ վանիլին մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ մի կողմ դնել:
3. Տեղափոխեք շաքարը եւ ջուրը միջին կաթսայում միջին բարձր ջերմության վրա: Խառնել մշտապես, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Բաղադրություն բերեք շաքարի օշարակին եւ եփում է եգիպտացորենի օշարակում: Տեղադրեք կոնֆետ ջերմաչափ:
4. Շարունակեք եփել, չորացնելով չորացնելով մինչեւ ջերմաչափում հասնել 300 աստիճան:
Դիտեք համաժողովրդական խնամքը, քանի որ շաքարը կարող է արագ բարձրանալ ջերմաստիճանում եւ այրել այնպիսի բարձր ջերմություն:
5. Քաղցրավենիքը հասնում է 300 աստիճանի, անմիջապես հեռացրեք այն շոգից: Արագ թափահարեք գետնանուշ կարագի մեջ, խմորի սոդա եւ վանիլ եւ խառնել մինչեւ հարթ:
6. Քաղցրացրեք պատրաստված 8x8 թավայի մեջ եւ թույլ տվեք նստել մոտ երկու րոպե: Թեեւ դեռեւս տաք եւ խնամված է, մի մեծ դանակ վերցրեք եւ կտեսնեք այն տասը կտորով. Կտրեք կենտրոնը, ապա կտեսնեք յուրաքանչյուր կեսը հինգ կտոր, ընդհանուր առմամբ 10 քաղցրավենիք: Թույլ տալ, որ կոնֆետը սահմանվի սենյակային ջերմաստիճանում, առնվազն 4 ժամ կամ գիշերում:
7. Երբ գետնանուշ քաղցրավենիքը ամբողջովին տեղադրվում է եւ ամուր, նախապատրաստում է շոկոլադը լողանալու համար: Տեղադրեք շոկոլադի կոնֆետի ծածկույթը մեծ միկրոալիքային վառարանով ապահով գավաթով եւ միկրոալիքային վառարանով մինչեւ հալված, ամեն րոպեից ակտիվանալով խափանել ջերմությունը: Ակտիվացրեք հալված շոկոլադը եւ թույլ տվեք նստել սենյակային ջերմաստիճանում մոտավորապես 5 րոպե, այն փոքր-ինչ ցուրտ: Նրբաթիթեղի հետ թխել թերթիկ եւ շտկել այն:
8. Մինչ շոկոլադը հովանում է, զգուշորեն կտրեք կամ գցեք գետնանուշի քաղցրավենիքը, ձուլած գծերի երկայնքով:
9. Օգտագործելով երկու պատառաքաղ կամ կեղտոտ գործիքներ, հալված շոկոլադի մեջ մի սալիկ մղեք: Հեռացրեք շոկոլադից շերտը, որը թույլ է տալիս ավելցուկային շոկոլադը ետ գցել մեջ գավաթը: Տեղադրեք ցածր գիծը փայլաթիթեղի ծածկված թերթիկի վրա: Կրկնեք պղպեղը մնացած շերտերի եւ շոկոլադի հետ, եւ շերտը տեղադրելու համար սալիկները տեղադրեք սառնարանում 10 րոպե: Սահմանելուց հետո, բարերը կարող են անմիջապես ծառայել:
Պահպանեք մնացած շերտերը հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ:
Քենդի բար բաղադրատոմսեր.
- Almond Delight Բարեր
- Շոկոլադե կարամել Քենդի Բառեր
- Silky Way Bars- ը
- Snackers Բարեր
- Երեք Amigos Bars
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 648 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 250 մգ |
| Ածխաջրեր | 87 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |