Թարմ արտադրանքի ծիածանը վայելելու ավելի լավ միջոց չկա, քան պարզ, ուղղակի վառարանով աղացած բանջարեղենով: Այս բաղադրատոմսով, վառարանը խաշում է լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղի խառնուրդը, կարամելացնում է եւ բերում է ցուկկինի, squash- ի, զանգի պղպեղի, ծնեբեկի եւ սոխի համը:
Բուսական այս յուրահատուկ խառնուրդը չափազանց բարձր է վիտամին C- ի, վիտամին A- ի եւ վիտամին B6- ի վրա: Դա նաեւ բնական մանրաթել, ֆոլաթ, կալիում եւ վիտամին K- ի մեծ աղբյուր է, ընդամենը մի քանի անուն: Երբ խոսքը վերաբերում է ձեր առողջությանը, դուք, իրոք, չի կարող ավելի լավը անել, քան թարմ բանջարեղենի մի գեղեցիկ խառնուրդ, որը պատրաստված է պարզապես աղմուկով:
Թարմ մրգերն ամենեւին լավն են, բայց եթե սեզոնից այս ամառային բանջարեղենը փափագում եք, փորձեք ձվի սառեցված բանջարեղենը ձգել: Նրանք կարող են ոչ թե որպես փխրուն մեկ անգամ ջուր լցնել, բայց նրանք հակված են պահպանել իրենց սննդային արժեքը, քան արտադրել, որը բերվել եւ ներմուծվել է մրցաշրջանից:
Թեեւ այս բաղադրատոմսը հարմարեցվել է դոկտոր Արթուր Ագատստոնի «Հարբած բլիթի դիետ» ծրագրի 1-ին փուլին, դուք, անշուշտ, պետք չէ դրանով վայելել հայտնի դիետայի մասին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին
- ցուկկինի , կտրեց կծու չափի կտորներ
- 1 միջին դեղին ամառային squash, կտրել մեջ կծում չափի կտորների
- 1 միջին կարմիր պղպեղ պղպեղ, կտրեց կծու չափի կտորներ
- 1 միջին դեղին զանգի պղպեղ, կտրատեք կտոր չափի կտորներ
- 1 ֆունտ թարմ ծնեբեկ, կտրեց կծու չափի կտորներ
- 1 կարմիր սոխ, թակած
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ
- աղ
- ½ թեյի գդալ
- Սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 450 աստիճան Fahrenheit.
- Մինչեւ վառարանը նախապես հագեցած է, պատրաստեք բոլոր բանջարեղենները, կտրելով խայծի չափսերը:
- Այնուհետեւ տեղադրեք ցուկկինի, սուկի, զանգի պղպեղի, ծնեբեկի եւ կարմիր սոխը խոշոր տապակած տապակում եւ ձիթապտղի յուղով, աղով եւ սեւ պղպեղով:
- Տարածեք բանջարեղեն մի շերտով թխում տան վրա:
- Տապակել տաքանում 30 րոպե, երբեմն բորբոքվում է, մինչեւ բանջարեղենը թույլ թեփոտված եւ տաքացած:
Սնուցող փաստեր
Մեկ ծառայելը. Մոտավորապես ¼ բաղադրատոմս
Ծառայության համար `170 կալ, 5 գ, 15 գ կարբ, 11 գ ճարպ, 2 գ: յուղ, 0 մգ խոլեստերին, 5 գ մանրաթել, 586 մգ նատրիում
> Աղբյուր
The South Beach Diet- ի համեղ, բժիշկ-դիզայներական, անհամապատասխան պլան արագ եւ առողջ քաշի կորստի համար Արթուր Ս. Ագաթստոն MD (Ballantine Books)
Հեղինակային իրավունք 2003 թ. Արթուր Ս. Ագատստոն Դ.Դ. Վերատպված է արտահայտված գրավոր թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 176 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 12 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |