Լավագույն Բուսական եւ Vegan մսի փոխարինողներ փորձել

Եթե ​​դուք նոր բուսակերներ եք (կամ Vegan !), Դուք կարող եք փորձել փորձարկել բուսական մսի փոխարինիչներ, որոնք նույնպես կոչվում են ծաղրածաղիկներ կամ երբեմն պարզապես «բուսակերների միս» կամ «Vegan միս»: Վեգետարիանական միսը սովորաբար խանութից գնել է սոյայի, ցորենի սնձեղի , բանջարեղենի կամ այդ երեք հիմնական բաղադրիչների համադրությամբ պատրաստված սառեցված կամ սառնարանային սննդամթերք: Այս մսի փոխարինողները սովորաբար ձեւավորվում են, պատրաստված, համեմված եւ գունավորվում են իրական մսի նման, ինչպիսիք են թուրինջը կամ վեգետարիանական բուրգերը: Althoug- ի շատ բուսական ուտելիքներն են vegan, ոմանք պարունակում են ձվի եւ կաթնամթերքի հետքերը, այնպես որ անհրաժեշտության դեպքում ստուգեք պիտակը:

Բուսական ուտեստներ (նաեւ կոչվում են մսի փոխարինիչներ կամ ծաղրածուներ) գալիս են միայն ամեն տեսակի պատկերացումներով `սովորական ամենօրյա ուտեստի բուրգերից մինչեւ էկզոտիկ խաչքար եւ խեմբո ծովախեցգետին: Որոշ բուսակերներ եւ Vegans- ն ընտրում են մի քանի պատճառներով ոչ թե բուսակերների ուտել: Քո հայեցողությամբ. Ահա իմ անձնական սիրած ընտրությունը լավագույն եւ համեղ բուսակերների մսից փոխարինողներին:

• 01-ը 07-ը

  Tofurky Deli շերտերը

  Եթե ​​դուք սառը ցնցումներ կամ տաք սենդվիչներ կարոտում եք որպես բուսակերներ , դարձնել ձեր սննդամթերքի սառնարանային բաժինը ձեր առաջին կանգառը, բուսակերության միսը փոխարինողներին փնտրելու համար: Tofurky deli շերտերը պատրաստված են ապխտած ցորենի սնձեղից եւ գալիս են մի քանի սորտերի: Նույնիսկ իմ միս ուտող ընկերները սիրում են Tofurky բուսակերների դելիկ շերտերը : Իմ ֆավորիտը Philly cheesesteak բուրմունքն է, բայց նրանք բոլորն էլ լավն են: Thanksgiving- ի համար փորձեք լոռամրգի հարստացված Tofurky deli շերտերը, սեղմված սուսամբարով եւ լցոնված եւ կարտոֆիլի պյուրեով:

• 02-ից 07-ը

  Morningstar Farms բրենդային երշիկ patties հետ թխկու օշարակ

  Համոզվեք, որ Մորնինգսթերի բրենդի երշիկեղենի շոկոլադի յուրօրինակ համը բավականին համեղ է, սակայն թխկուների օշարակի ավելացումը ավելացնում է, որ այս խոզի բուսակերների երշիկեղենի շոկոլադի մեջ որոշակի «ջե ինչ է վիթխարի»: Դուք կարող եք գտնել այս սառեցված բուսակերների երշիկեղենը մոտավորապես ամենուր, Target- ից Walmart- ից Whole Foods: Կատարյալ է որպես կողմնակի tofu մագլցում , կամ պարզապես սննդի համար բարձր արագ սպիտակուցային նախաճաշի համար:

• 03-ից 07-ը

  Anything by Gardein

  Վեգետարիանական մսի փոխարինող խաղի նկատմամբ հարաբերական նորեկ, Գարդենը բավականին արագ դարձավ բավականին տարածված, շնորհիվ այն հովանու ներքո, որը հովանավորում էր հնդիկ խոհարար Չալ Ռոննենին (նաեւ հայտնի է որպես Օփրա, ով պատրաստվում էր Vegan), ով օգտագործում է այս մսի փոխարինողը բացառապես: Եթե ​​դուք երջանիկ եք ապրել ամբողջ Foods- ում, որը տաք սննդի բար է, ապա այն իրերը, որոնք օգտագործում են տարբեր պատրաստված բուսակերների ճաշատեսակները:

• 04-ից 07-ը

  Quorn ապրանքանիշը Chicken nuggets (կամ դրանցից որեւէ մեկը, իրոք)

  Yum, yum yum. Չկան շատ այլ բաներ, որոնք պետք է ասվեն այդ բուսակերների հավի մածուկների մասին: Quorn բրենդային բուսական ափերը գաղտնի բաղադրիչ ունեն (ok, դա խմորված սնկով, եւ դա այդ ամենը գաղտնիք չէ), որը նրանց տալիս է գերծանրքաշային շվայտ հյուսվածք, որը հատկապես հիշեցնում է հավի միսը: The patties պարունակում են ձվերը, այնպես որ նրանք ճիշտ չեն եւ Vegans, նրանք սուպեր yummy բուսակերների միս. Օգտագործեք դրանք որպես վեգետիկ բուրգերներ , նախաճաշի սենդվիչ կամ ձմերուկով պատրաստված թեյի կամ տաք սոուսով ճաշի համար, համեմված կարտոֆիլի եւ վարսակի մի կողմի հետ համ ամերիկյան ճաշի համար:

• 05-ից 07-ը

  Տնական ծաղրածուներ `Սեիտան

  Եթե ​​ցանկանում եք փորձարկել ձեր սեփական բուսակերների ծաղրածուի փոխարինողը տանը, seitan- ը սկսելու է տեղը: Այն կարող է թխել կամ թխել, եւ դուք կարող եք ավելացնել միայն ցանկացած համեմունքներ:

  Ավելացնել թռչնաբուծական համեմունքներ հավի միսը փոխարինող համար, մի քիչ ծովամթերք եւ կիտրոն ձիթապտղի բույրով `ստեղծագործական: Գործընթացը պարզ է, բայց կարող է մի քանիսը փորձել իրականում կատարելու տեխնիկան: Երբ դուք կատարելագործել ձեր տնական seitan տեխնիկան (կամ նույնիսկ եթե դուք չունեք, Store- գնված seitan բավականին համեղ էլ) փորձեք tossing ձեր seitan փոքրիկ կտորների կամ բարակ շերտերով վրա գրիլ է խոզանակ մի գեղեցիկ քաղցր խորովածի սոուսով. Դուք կարող եք ավելի ուշ շնորհակալություն հայտնել ինձ:

• 06-ից 07-ը

  Տնական ծաղրածուներ `Tofu

  Ես այդ բուսակերներիներից մեկն եմ, ովքեր սիրում են tofu- ն, հենց այնպես, այնպես որ ես հաճախ չեմ զգում այն ​​վերափոխելու միսը փոխարինող, սակայն, եթե դուք փնտրում եք պարզ եւ էժան բուսական մսի փոխարինողներ, ապա tofu է պատրաստվում է լինել ձեր ցուցակի վերեւում: Դուք կցանկանաք համոզվել, որ դա սեղմված է եւ կարող է սառեցնել այն եւ առաջ քաշել այն, նախքան այն շատ համեմունքներ տարածելը: Փորձեք ձեր tofu թխել առավել ինտենսիվ համային տեսականի:

• 07-ից 07-ը

  May Wah "Հավի Leg" Drumsticks

  Շատ չինական ռեստորանները եւ բուսական ռեստորանները արդեն հայտնի են ամենալավ գաղտնիքներից մեկը, կատարյալ բուսակերների համար: Դա May Wah բրենդային բուսական հավի միս է: Այս փոքրիկ թմբիկները գալիս են փայտյա դանակով եւ կարող են թխել կամ տապակել, ինչպես սովորական հավի: Նրանց խանութը գտնվում է Նյու Յորքում, սակայն մի քանի առողջարանային սննդի խանութներ նաեւ իրենց բուսական մսամթերք են արտադրում, հիմնականում հյուսիս-արեւելքում: Եթե ​​դուք չեք կարողանում գտնել մատակարար, դուք կարող եք ստուգել իրենց հսկայական առցանց բաժնետոմսերը տասնյակ բուսակերների Meats եւ օնլայն պատվիրել:

  Ես իսկապես չգիտեմ, թե ինչու այդ բաները ավելի լայն տարածում չունեն, նրանք այնքան զարմանալի են, որ իրոք պետք է թռիչք կատարել դարակների վրա: Առնվազն նրանք անում են, երբ ես շրջում եմ: Դա կլինի իմ թիվ մեկ սիրած Vegan մսի փոխարինող, եթե միայն ես կարող է այն ավելի հաճախ.