Խոհանոցային հատվածները անփոխարինելի են եւ լավ սարքավորված ցանկացած խոհանոցի կարեւոր մասն են: Բայց եթե դրանք օգտագործեք միայն խոզապուխտի մի կտոր կտրելու կամ խոհանոցային կտոր պատրաստելու համար, բացակայում եք: Ահա 10 եղանակներ օգտագործելու խոհանոցային խցուկները, որոնք դուք չեք կարող մտածել: Պարզապես համոզվեք, որ եթե դուք օգտագործում եք մանրէները ուղղակիորեն սննդի վրա, ապա դրանք լվացեք տաք ջրի եւ օճառի հետ, նախքան եւ հետո օգտագործեք դրանք:
1. Կտրեք պիցցա կրծքավանդակը
Հեռացրեք այդ ծանր-մաքուր պիցցայի անիվը եւ փոխարենը պարզապես կտորացրեք ձեր պիցցայի կտորները մաքուր զույգերով: Շեղերը հատկապես օգտակար են փոքր երեխաների համար փոքր կտորների մեջ պիցցայի կտորները կտրելու համար:
2. Խոտաբույսեր
Վերցրեք ձեր մանրէները դեպի պարտեզը, որպեսզի բաղադրատոմսը Ձեզ անհրաժեշտ է: Եվ, ձեր խոտաբույսերը լվացելուց հետո, կարող եք օգտագործել խշարները, դրանք բաղադրատոմսերը դարձնել ձեր բաղադրատոմսը: Բաղադրիչ շիֆոնադ պատրաստելու համար մի քանի ռեհան տերեւի բլթում , դրանք երկարությամբ սիգարի նման գլորում են, եւ կտորից քիչ կտորներ կտրեք :
3. Կտրեք մի ամբողջ հավ
Օգտագործելով խմորիչները բորբոքված դանակի փոխարեն, ձեզ ավելի շատ հսկողություն է տալիս, երբ ամբողջ կտորները կտրում են կտորները: Լավ խոռոչները նույնիսկ կարող են կտրել ոսկրերի եւ հոդերի միջոցով:
4. Կտրել մի կարկանդակ քամել
Երբ դուք շտապել եք ձեր կարկանդակ կեղեւը եւ շտապել այն կարկանդակ տապակի մեջ, օգտագործեք խմորիչները `կտրելով ավելցուկի խմորն ամբողջ եզրից, ապա կտկացրեք ծայրերը ներքեւում եւ օգտագործեք մատները` խիտ ծածկելու համար:
5. Կտրել կանաչ լոբի կամ ծնեբեկ
Մաստակները արագացնում են կանաչ լոբի եզրերը կամ կտրում են խոտածածկի ծանրագույն մասը: With ծնեբեկ, կոտրել առաջին կտոր ձեռքով տեսնել կոպիտ որքանով է կտրել մնացած փունջ, ապա օգտագործեք ձեր shears մի կարճացրեք մի քանի անգամ:
6. Կտրել թարմ մակարոն
Երբ դուք թխում եք տնական մակարոնեղեն թխվածքներ մակարոնի արտադրողի միջոցով, օգտագործեք խեցեգործարանները, սպագետտի կամ ֆետուչինե արիշտա կարտոֆիլը կառավարելի երկարությամբ կամ կտրատած ռավիոլի կտորները կտրեք:
Մաստակներն ավելի լավն են, քան դանակները, այս նպատակով, քանի որ կտրում կարելի է կատարել հենց օդում, երկար կարտիդների դեպքում, եւ ռավիոլիով խմորը չի կտրում կտրող խորհուրդը:
7. Տորթիլայի չիպսեր կամ Քեսադիլասներ
Խոզանակի ալյուրի հատիկները թույլ յուղով խառնել, խառնել դրանք թափանցիկով խմորիչներով, տարածել դրանք թխում թերթիկի վրա եւ տապակել դրանք 10 րոպե կամ ավելի, 350 ˚F ջեռոցում `խրթխրթան տտիլլա չիպսեր պատրաստելու համար: Կամ, երբ դուք quesadilla- ն եք պատրաստել, օգտագործեք խարիսխները, որպեսզի դրանք հեշտությամբ կտրվեն տախտակներ:
8. Կարմիր լոլիկի կաթը ճիշտ է
Եթե դուք ունեք մի բանկա կամ ամբողջ պահածո լոլիկ, եւ դուք պետք է նրանց կտրատած կտորների, neatest ճանապարհն է սուզվել մի զույգ մաքուր մանրուքների մեջ թավայի եւ snip հեռու! Տեղափոխեք մանրացրած խարիսխները, որպեսզի համոզվեք, որ կտրում եք բոլոր լոլիկները եւ օգտագործեք փչովի խոռոչի հուշադրամը խառնաշփոթ միջնորդությամբ `զգալ« մեծ զգացողություն »: Համոզվեք, որ անմիջապես լվացեք խմիչքերը, ավելի հեշտ մաքրման համար:
9. Կտրել բեկոնը եւ այլ կտրտած կերակրատեսակները
Եթե դուք պետք է կտրեք խոզապուխտը փոքր կտորների կամ խոշոր եղջերավոր անասունների (փոքրիկ կտորների) մեջ, ապա խեցեգործարանները կարող են դա անել կոկիկ եւ հեշտությամբ, ավելի հսկողությամբ, քան դանակով: Նրանք նաեւ լավ են կտրում prosciutto , deli Meats կամ այլ նիհար կտրատված է կտորների մեջ, ինչպիսիք են որպես topping կամ ախորժելի.
10. Պատրաստել Արտիշկուն
Արտիկոկի ճաշ պատրաստելու նախապատրաստման ամենաանվտանգ եւ ամենադյուրին ճանապարհն է արտիկոկի տերեւները հեռացնելը, օգտագործելու խոհանոցային խցուկները: Ցատկել յուրաքանչյուր տերեւի փաթաթված վերջը, այնուհետեւ դարձնել արհեստանոցը իր կողմում կտրող խորհուրդը եւ օգտագործել խոհարարի դանակը, որպեսզի վերեւում խիտ փաթեթավորված տերեւների ծայրերը կտրվի: