Օգտագործելով ճնշման կաթսա, արագացնում է եթերային ծխախոտի պատրաստման ժամանակը
Իմացեք, թե ինչպես պետք է եփել արգելակները ճնշման կաթսայում , եւ դուք կկարողանաք ստանալ այս նրբություն սեղանի վրա, այն ժամանակահատվածի համար, որը պահանջում է նրանց գոլորշի պատրաստել: Խոհարարական արտիճուկները ճնշման սալիկի մեջ ընդամենը 15 րոպե տեւում են, իսկ «շոկոլադները դառնում են գերշահոտ եւ հավասարապես պատրաստված: Դա լավ միջոց է ոչ միայն ժամանակը, այլեւ էներգիան խնայելու համար:
6 կվարտյա ճնշման կաթսա կկատարի 3 կամ 4 միջին ճնշիչ:
Անհրաժեշտության դեպքում դրանք կարող են տեղադրվել շերտերում:
Related: Ճնշումային կաթսաների անվտանգության խորհուրդներ
Ինչպես կատարել ճնշման կաթսայատուն Արտիճուկներ
Ինչ է ձեզ հարկավոր: Խոհանոցային խմորիչներ , խոհարարի դանակ (փորձեք ` Վիկտորինոքս խոհարարի դանակ ), կտրող խորհուրդը , բանջարեղենը, ճնշման սալիկ` steaming rack (մեկ փորձեք ` WMF Perfect Plus Pressure Cooker )
- Խոհարարի դանակով կտրատեք արջերի ծաղիկի չորացրած վերջը, թողնելով այնքան հիմք, որքան կցանկանաս: Պղպեղի բշտիկի կոշտ ծայրը, բուսական շաքարավազի հետ (Բերքը կարող է ուտել այնպես, ինչպես սրտը կերել է): Խոհանոցային խմորիչներով, կտրեք տերեւների կտրուկ կետերը: Երբ դուք հասնում եք փակված տերեւների գագաթին, օգտվեք խոհարարի դանակից, խորհուրդները կտրեք:
- Տեղադրեք խցան կամ խաշած դարակ խոշոր ճնշման խցիկում եւ ավելացրեք բավականաչափ ջուր, գոլորշու հիմքի վրա հասնելու համար: Բաղադրություն բերեք: Ավելացրեք արտիճուկները, անհրաժեշտության դեպքում դրանք միմյանց գագաթելով, կողպեք կափարիչը եւ բերեք բարձր ճնշում բարձր ջերմության վրա: Ճնշում գործադրելու դեպքում սահմանեք ժմչփը 15 րոպե (17 րոպե լրացուցիչ մեծ արտիճուկների համար):
- Խոհարարական ժամանակի վերջում օգտագործեք արագ արձագանքման եղանակը ճնշումը ազատելու համար եւ բացեք ձեր կափարիչը, որպեսզի խուսափեք գոլորշի փախչելուց: Օգտագործեք տողեր, հեռացնելով տաք ձիթապտուղները: Հավասարակշռության փորձությունը տերեւներից մեկից քաշելով, այն պետք է հեշտությամբ քաշի, իսկ մարմինը, տերեւի հիմքում, պետք է լինի փափուկ: Եթե արկեցիկները չեն արվում, ապա կափարիչը ետ վերցրեք, բերանը ճնշեք եւ եփել եւս 5 րոպե:
Մեր սիրելի ծառայող առաջարկությունները
- Հալեցնում է կարագը եւ ավելացնել կիտրոնի ճզմումը եւ աղի շաղ տալը եւ օգտագործել այն լողալու համար:
- Սուզվելով սխտորի աիոլի կամ տնական մայոնեզ :
- Քաշեք տերեւները, քաշեք սրտի մազի հատվածը, քերծեք սրտից եւ շպրտեք վինեգրետտին `ներառում աղցան:
- Պատրաստեք ցորենի աղացած խառնուրդ, աղացած սխտոր, կարագ եւ աղած պարմեզան պանիր: Պատրաստեք եփած եփածկի տերեւների խառնուրդը եւ տապակել 10 րոպե:
- Կտրել եփած եթերիկոկերը երկայնքով կեսում, խառնել կտրատած կողմը սխտորի կարագով եւ գրիլը 5 րոպե, մինչեւ գրիլ նշանները: Ծառայել կիտրոնի սեղմումով:
- Դանակը եփում է, մաքրում էտիճոքային սրտերը եւ բխում եւ ձգում ձվերը, երբ նրանք խառնաշփոթ են եւ կիտրոնի մանրացված պանրով: