Խանութը լավագույն ճնշման խցիկների շուկայում, այդ թվում `Instant Pot
Վերջերս ճնշման սալիկների ժողովրդականությունը բարելավվել է, եւ լավ պատճառներով: Ոչ միայն նրանք պատրաստում են ճաշ պատրաստելու ժամանակը, այլեւ կրճատում են խոհանոցում արտադրվող ջերմությունը, մասնավորապես, էլեկտրական սալիկների հետ, որոնք չեն զիջում այնքան գոլորշին, որքան սալիկապատ մոդելները:
Եթե դուք փորձում եք որոշել էլեկտրական մոդելի եւ սալիկի մոդելի միջեւ, կան մի քանի բան: Հացահատիկային մոդելները բավականին հիմնական են, եւ նրանք ստանում են աշխատանքը, սակայն դրանք այնքան էլ լիովին չեն ցուցադրվում որպես էլեկտրական գործընկերներ: Նրանք պահանջում են ավելի շատ մոնիտորինգ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք հասնում եք եւ պահում եք ճիշտ ճնշումը, բայց կարող եք նաեւ օգտագործել որպես կաթսա, երբ կափարիչը դուրս է կամ բացվում է:
Էլեկտրական ճնշման սալիկները այսօր ունեն մի շարք առանձնահատկություններ, որոնք ստիպում են նրանց ունենալ անհրաժեշտ սարքավորում: Տարբեր ճնշման պարամետրերից մինչեւ ֆունկցիաները, որոնք գործում են որպես դանդաղ կաթսա եւ ժմչփներ, որոնք բոլորն էլ ավտոմատ էլեկտրական էլեկտրական սալեր են, իսկապես բազմակողմանի սարքավորում:
Այսօրվա վառարանները նույնպես ունեն բազմաթիվ անվտանգության առանձնահատկություններ, որոնք դժբախտ պատահարներ են ստեղծում: Կողպեքները կողպեք տեղում, որպեսզի դրանք պատահաբար հեռացվեն, եւ պահեստային ճնշման փականներ կան: Էլեկտրական ճնշման խցիկները զգում են ջերմաստիճանը եւ ճնշումը եւ փակվում են, եթե խնդիր կա:
Մի բան, որ պետք է հիշել ցանկացած ճնշման խցիկի հետ, այն ժամանակն է, երբ խոհանոցը գալիս է ճնշման: Դուք պետք է դիտեք ձեր սալիկի վառարանը, որպեսզի տեսնեք, թե երբ ճնշումը հասնում է, բայց էլեկտրական սալիկները կհետեւեն ձեր ժամանակը:
Լավագույն Ընդհանուր: Instant Pot DUO 7-in-1 կաթսա
The Instant Pot- ը, պաշտամունքի ֆավորիտ, ունի ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ ճնշման կաթսայում, հավելվածներ: Այս երեք կիլոմետրի մոդելում յոթ գործառույթներն են `ճնշման կաթսա, դանդաղ կաթսա, բրնձի կաթսա, սոուս / թխում, մածուն արտադրող, գոլորշի եւ ավելի տաք: Կառավարման վահանակը պատրաստում է պատրաստի հեշտ, բարձր եւ ցածր ճնշման, երեք սեզոնային ջերմաստիճանի, դանդաղ խոհարարի եւ տաքացման բոլոր կոճակը: Ձեր խոհանոցում գրեթե չկա այլ սարքավորում:
Խոհանոցային խառնուրդը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից `եռակի շերտով, նույնիսկ պատրաստելու համար, եւ արտադրողի կողմից մատչելի օպցիոնալ չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու համար: Գոլորշի դարակը կարող է օգտագործվել գոլորշիացման համար կամ որպես խոշոր սննդի համար բարձրացնելով դարակ:
Յոգուրտի ֆունկցիան սկսվում է կաթը տաքացնելով բարձր ջերմաստիճանի համար պաստերիզացիայի համար, այնուհետեւ շարունակվում է ցածր ջերմաստիճան ֆերմենտացման համար: Դուք կարող եք խմբաքանակ կատարել անմիջապես ճաշ պատրաստելու մեջ կամ առանձին բաժակներով:
The Instant Pot- ն առաջարկում է շատ ժամանակաչափ գործառույթներ, որոնք կօգնեն ճաշ պատրաստել ձեր ժամանակացույցին: Դուք կարող եք ընտրել մինչեւ 24 ժամը հետաձգել սկիզբը: Եվ ավտոմատ պահելու ջերմության հատկությունը կտեւի 10 ժամով պատրաստված սննդամթերք, իսկ ձեռքի պահեստավորումը `ջերմային հատկությունը կարող է պահպանել մոտավորապես 100 ժամվա սնունդը, ավելի շատ, քան ցանկացած potluck կամ կուսակցություն:
Սիլիկոնային կնքման օղակը, որը գալիս է այս մոդելի հետ, ձգտում է վերցնել սննդի հոտը, սակայն փոխարինումը հասանելի է արտադրողի կամ Amazon- ի վրա: Որոշ օգտատերեր նախընտրում են մեկ օղակ պահել կծու կերակուրների համար եւ երկրորդ նրբագիծ, ավելի նուրբ քաղցր մթերքների համար:
Այս մոդելը հասանելի է նաեւ 5-, 6- եւ 8-կվարտային մոդելներում:
Լավագույն բարձրաստիճան էլեկտրական էներգիա. Breville Fast Slow Pro ճնշման կաթսա
Չնայած էլեկտրական ճնշման սալիկների մեծ մասը այս օրերին նույնպես դանդաղ խոհարար տարբերակ ունի, այս մեկը վերցնում է հայեցակարգը հետագայում, որը կարող է ավտոմատ կերպով հարմարեցնել արագ եւ դանդաղ պատրաստման ժամանակի ջերմաստիճանը եւ ճնշումը:
Հստակ ջերմաստիճանի հսկողության համար սենսորներ են, այնպես էլ վերեւում եւ ներքեւում, ջերմաստիճանը եւ ճնշումը վերահսկելու համար: Այն նաեւ ունի ձեռքի ազատ գոլորշու թողարկում լրացուցիչ անվտանգության համար, եւ գոլորշու օգտագործման համար օգտագործվող ռեժիմը փոխվել է ընտրված պարենային պարամետրերի հիման վրա:
Սա 11 ճնշման պատրաստման գործառույթների պարամետրեր ունի. դանդաղ պատրաստում բարձր կամ ցածր մինչեւ 12 ժամ; steaming, sautéing, քրտինք, նվազեցնելով եւ պահպանելով սննդի ջերմ: Այն նաեւ ունի մաքսային կարգավորում, այնպես որ կարող եք կատարել բաղադրատոմսերը կատարելապես: Երբ ճաշ պատրաստելը կատարվում է, այն անցում է պահում ջերմային ռեժիմին: LCD- ը փոփոխում է գույնը `ներկայացնելով ընթացիկ գործընթացը` ճնշում, ճաշ պատրաստում կամ գոլորշիացում:
Գնդակը ունի հեշտությամբ լվացքի կերամիկական ծածկույթ: Սա ներառում է դարակ եւ գոլորշի զամբյուղ ավելի շատ բազմազանության համար:
Թեեւ սա տարբեր պարենային եւ գործառույթների համար շատ պարամետրեր ունի, շատերը միայն պետք է բարձր կամ ցածր ճնշման կարիք ունենան, ուստի այն կարող է գերակշռվել, որ դուք կօգտագործեք ավելի շատ ընտրանքներ:
Լավագույն բյուջեն `Crock-Pot Express Crock ծրագրավորվող Multi-Cooker
Այն անունից, որը դուք սովորել եք դանդաղ պատրաստել, տարիներ շարունակ գալիս է այս բազմաֆունկցիոնալ կաթսա, որը կարող է ոչ միայն ճնշման եւ դանդաղ պատրաստել, այլ նաեւ թույլ է տալիս ձեզ գորշ, սոուս կամ շոգ: Այս բոլոր գործառույթները կարող են սահմանվել հետաձգված ժմչփով, այնպես որ դուք կարող եք ապահովել նոր պատրաստված կերակուր, երբ դուք տուն եք ստանում:
Հեշտ վայրում, ինչպիսիք են մսի / շոգեխաշել, լոբի / բրինձ, բրնձի / ռիսոտտո, մածուն, թռչնաբուծություն, աղանդեր, ապուր եւ բազմամակարդակ, կարող եք եփել մի ամբողջ ճաշի կերակուր: Այս գնման միջոցով Դուք նաեւ կստանաք բաղադրատոմսերի գիրք, շատ գաղափարներով, գոլորշիացնող դարակով եւ ծառայող գդալով, որպեսզի օգնի ճիպի ընթրիքին: Բացի այդ, խոհանոցային խառնուրդն աման լվացող մեքենայի անվտանգությունն է, այնպես որ մաքրում է բրիզ:
High End Stovetop ճնշման կաթսա: Calphalon չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսա
Չնայած էլեկտրական ճնշման սալիկները դարձել են ավելի հայտնի, սալօջախային վառարանները դեռ շատ օգտակար են: Այս մեկը պատրաստվում է լուրջ խոհարարի համար, մեկ կոճակային փական համակարգով, բացառիկ նախագծված կոպ եւ ինտուիտիվ ճնշման վերահսկում, որոնք հեշտացնում են հասկանալու եւ օգտագործելու համար:
Եզակի կողպեքի կափարիչը կափարիչը ապահովում է կափարիչը ցանկացած դիրքի մեջ, այնպես որ անհրաժեշտություն չկա, որպեսզի պատը պատված լինի պատշաճ կնիքով: Երբ տեղում է, այն կողպված է կոճակի շոշափելիության հետ, եւ ճնշման ցուցիչի սեղմիչը հայտնվում է ճնշման տակ, այնպես որ հեշտությամբ կարելի է վերահսկել կերակուրը: Ճնշման արտանետումը թույլ է տալիս բարձր կամ ցածր ճնշում գործադրել եւ ճնշում գործադրել ճնշում գործադրելու ընթացքում:
Քանի որ վառարանները կարող են աշխատել ավելի բարձր ճնշման ներքո, քան էլեկտրական մոդելները, նրանք ավելի արագ են պատրաստում, եւ դա կարող է նվազեցնել ճաշ պատրաստելու ժամանակը 50 տոկոսով կամ ավելի: Սա պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, մնալով սառը սիլիկոնով փաթաթված բռնակներով: Այն կարելի է օգտագործել ցանկացած cooktop- ի, ներառյալ ներարկման եւ լվացող մեքենայի անվտանգ: Կափարիչով այն կարող է օգտագործվել որպես ստանդարտ պաշար:Լավագույն փոքրիկ էլեկտրականներ. Հարուստ MultiPot 9-ի 1-ի ծրագրավորվող ճնշման կաթսա
Եթե ցանկանում եք էլեկտրական ճնշման օջախի գաղափարը, բայց դուք պատրաստում եք ընդամենը մի քանի մարդու համար եւ չունեք լրացուցիչ տարածք, որպեսզի պահպանեք, այս 6 կվարտա ճնշման խցիկն ունի ավելի մեծ ստորաբաժանումների ավելի մեծ միավորներ եւ փոքրիկ խոհարարություն:
Բարեգործական MultiPot- ն ունի ինը ճաշ պատրաստելու տարբերակներ. Ճնշում եփել, դանդաղ եփել, բրնձի, սաթե, գոլորշու եւ այլն: Հիմնական կերակուրը պատրաստված է պատրաստված չժանգոտվող պողպատից, որը կատարյալ է պատրաստել չիլիից մինչեւ յոգուրտ, նույնիսկ տորթեր: Սարքը նաեւ գալիս է չժանգոտվող պողպատի գոլորշի սկուտեղով, որը դուք կարող եք օգտագործել գոլորշու բանջարեղենը միեւնույն ժամանակ, երբ պատրաստում եք ճնշման օջախի հիմնական խցիկում: Այս Amazon Choice ապրանքը կատարյալ է փոքր խոհանոցների համար եւ գալիս է բաղադրատոմսեր եւ օգտակար ծրագիր:
Best Large Electric: GoWISE էլեկտրական ճնշման կաթսա
Եթե դուք պարբերաբար խմում եք բազմության համար, այս 14 կվարտա էլեկտրական ճնշման վառարանը ամեն օր մեծ քանակությամբ սննդի պատրաստման ունակություն ունի: Հարմարավետության համար այն ունի 12 պատրաստման presets, որոնք ճնշում են եւ ժամանակն են լավագույն արդյունքների, այդ թվում `բրնձի, բազմամակարդակ, շիլա, գոլորշու, ապուր, մսի / շոգեխաշած, լոբի / չիլի, սոուս, թռչնաբուծություն, մածուն, դանդաղ խոհարար եւ ձու:
LED- ն ցուցադրում է ճաշ պատրաստելու ժամանակը, ջերմությունը եւ ճնշումը: Կա ուշացման ժմչփ, այնպես որ կարող եք սկսել խոհարարական ժամանակը: Թե խոհարարական ժամանակն ու ճնշումը կարգավորելի են, այնպես որ դուք միշտ կստանաք արդյունքները: Հեշտ մաքրման համար խոհարարը ունի կերամիկական ծածկույթ:
Սա խոշոր կաթսա է, ուստի ավելի մեծ քանակությամբ կաթսա կստեղծվի, որը միջին չափի կաթսա է, եւ այն նաեւ շատ ավելի ծանր է, կշռում է 18 ֆունտ սննդի ավելացումից առաջ: Այն ներառում է գոլորշու դարակ, գոլորշու զամբյուղ, բրնձի սոուս եւ չափիչ բաժակ:
Լավագույն բյուջետային աղյուսակ. Presto 6-Quart չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսա
Եթե դուք չեք ուզում բոլոր գործառույթները, բայց ուզում եք փորձել ճնշման ճաշ պատրաստել, այս բյուջեն կաթսա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Ճնշման կարգավորիչը պահպանում է նույնիսկ ճաշ պատրաստելու ճնշումը, իսկ կափարիչը կափարիչը փակ է, եւ ցույց է տալիս, որ ճնշումը մնում է զամբյուղում:
Ի տարբերություն որոշ ավելի էժան կաթսաների, այս մեկը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, այլ ոչ թե ալյումինից, այնպես որ դա լավ է կերակրման թթվասեր սննդամթերքների համար, եւ դա աման լվացող մեքենա ապահով է: Այն ներառում է տախտակի ներքեւից դուրս գտնվող սննդամթերքի պահեստավորում:
Այս զամբյուղը չունի կարգավորվող ճնշում: Այն նաեւ գալիս է 4 կվարտա չափով:
Լավագույն ճնշման խառնուրդը. Presto 23-Quart ճնշման ջախջախիչը եւ վառարանը
Այս ճնշման օջախը գալիս է մոնտաժող սարք, որը ճշգրտորեն վերահսկում է ներքին ճնշումը, ինչը կարեւոր է, երբ ճնշումը պահպանում է, եւ նույնիսկ ավելի կարեւոր է, եթե դուք պահպանում եք բարձր բարձրության վրա: Եթե ցանկանում եք օգտագործել ձեր ճնշման կաթսա պահածոների համար, ապա ձեզ հարկավոր է փնտրել USDA- ի կողմից հավանության արժանացածի համար `ճնշման պահպանումն ապահով կողմում լինելու համար:
Այս խառնարանը ալյումինից պատրաստված է նույնիսկ ջեռուցման համար, եւ կարող է օգտագործվել նաեւ որպես եռացող ջրային ջրահեռ: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես խոշոր հզորությամբ ճնշման կաթսա, բայց քանի որ այն պատրաստված է ալյումինից, այն չպետք է օգտագործվի որպես լոլիկի թթվասեր սննդի համար:
Սա ներառում է դարակ եւ ունի մինչեւ 7 կվարտյա բանկա, կամ 9 պինտ բանկաների երկու շերտ:
Ճնշման կաթսայի գլխարկը չպետք է մաքրվի ջրի մեջ մաքրելու համար, եւ հավաքեք չափիչը մի փոքր նուրբ է: Նախքան պահածոների օգտագործումը, չափիչը պետք է փորձարկվի, համոզվելու համար, որ դա ճշգրիտ է:
Լավագույն փոքր: PressurePro 4 Qt ճնշման կաթսա
Մեծ փոքր ընտանիքների եւ միասնականների համար, կամ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են կողմնակի ճաշատեսակների եւ նախուտեստների համար երկրորդ ճնշման կաթսա, այս 4 կվարտետային ճնշման խցիկն էլ կատարյալ հարմար է փոքր խոհանոցների համար:
Մինչ չափը փոքր է, առանձնահատկությունները մեծ են, մեկ հպումով նախապես ծրագրավորված կոճակները, որոնք հարմարեցնում են ջերմաստիճանը եւ ճնշումը տարբեր սննդատեսակների համար: Ներքին կերակուրը չունի անկայուն մակերեւույթ, սակայն այն կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ, խնայելով ձեզ մաքրելու ժամանակը:
Թվային ցուցադրումը հեշտ է ստուգել ճաշացանկի առաջընթացը եւ պահպանել ջերմային ռեժիմը թույլ է տալիս սննդամթերքի անվտանգ ջերմաստիճանում անցկացնել, մինչդեռ ընտանիքի հետ վեճը սեղանին է: Հանգիստ ժամանակաչափը թույլ է տալիս նախապես ստեղծել վառարանը, այնպես որ այն ավարտվում է ձեր ցանկալի ժամանակում, ուստի ձեր կերակուրը պատրաստ կլինի եւ ձեզ սպասում է ճիշտ ժամանակին: