«Ծովախեցգետին» եւ «ցորենի» անունները հաճախ փոխանակաբար օգտագործվում են: Հասկանալի է: Ծովախեցգետն ու խնձորն ունեն ընդհանուր տոննա: Նրանք երկուսն էլ խեցգետիններ են, երկուսն էլ ունեն 10 ոտք, երկուսն էլ հայտնաբերված են աղով եւ քաղցրահամ ջրով, եւ երկուսն էլ ապրում են այնպիսի ջրային մարմնի հատակին, որ բնակվում են:
Տարբերությունը. Կենսաբանական, ոչ խոհարարական
Չնայած նրանց նմանություններին, կենսաբանորեն, նրանք տարբեր կենդանիներ են:
Շերտավորած մակարոնեղենը շատ ավելի մեծ է, բայց անպայման չէ, որ իրական ծովախեցգետինները: Եվ շատ ծովախեցգետինները չափազանց ծանր չեն:
Ցանկանում եք շփոթել: Որոշ «խորտկարաններ», ինչպիսիք են բրնձի խառնուրդը, կենսաբանական ծովախեցգետին եւ որոշ «ծովախեցգետիններ», որոնք անբարենպաստ ծովախեցգետին են, տեխնիկապես խառնաշփոթ են: (Ով պատրաստ է քաշեք իրենց մազերը):
Ուրեմն ինչ է տարբերությունը:
- Ծովախեցգետինները ունեն ճյուղավորող հացահատիկներ, մի կողմի ափսե, որը ծածկում է ճակատի եւ ետեւում գտնվող հատվածները եւ կրում են ձվերը իրենց մարմիններից դուրս, իրենց պոչերի տակ:
- Մանր ծովախեցգետիններն ունեն ճարմանդերներ, կողային թիթեղներ, որոնք ծածկված են կղմինդրից, ինչպես ճակատից, այնպես էլ իրենց ձվերը իրենց մարմնի մեջ, իրենց պոչերի մոտ:
Ստորին գիծը
Չնայած ծովախեցգետինների եւ խառնուրդների տարբեր սորտերը տարբերվում են ճաշակի եւ հյուսվածքների մեջ, այդ տարբերությունները չեն բաժանում «ծովախեցգետին» եւ «ծովախեցգետին» գծերը: Մի խոսքով, երբ խառնարանն ու խնձորը նույնն են, նրանք խոհանոցում փոխարինելի են:
Ինչպես ընտրել. Ծովախեցգետին կամ խոտհարք:
Ընտրեք ձեր ծովախեցգետինները կամ սալորաչիրները, որոնք հիմնված են ձեր ցանկության եւ ձեր բաղադրատոմսի վրա, եւ թե արդյոք դրանք ձերբակալվել կամ բարձրացվել են էկոլոգիապես մաքուր կերպով:
ԱՄՆ-ի վայրի բռնած ծովախեցգետինները / ձկնաբուծարանները լավ կառավարվող ձկնորսություն են: Նմանապես, ԱՄՆ սերմնացու / կարտոֆիլ ֆերմերները ավելի լավ են վարվում, քան շատերը: Կայուն աճեցված կամ բռնած ծովախեցգետն ու գետնանուշները ընտրելու վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար տես ծովամթերքների Watch:
Չափից դուրս եւ թե ինչպես են ծովախեցգետինները կամ խնձորները հայտնվել խանութում, տարբեր տեսակներ հաստատ ունեն տարբեր բույրերի պրոֆիլներ եւ որակները:
Տարբեր տեսակի ծովախեցգետիններ եւ խառնուրդներ լավ են տարբեր ճաշատեսակների համար:
Գնել թարմ, երբ դուք կարող եք, քանի որ սառեցված ծովախեցգետին եւ prawns հաճախ կա ռետինե, ավելի կոշտ հյուսվածք հետո cooking.
Համեղ շաքարավազ եւ մանր ծովախեցգետնյա ուտեստներ
Կան բազմաթիվ եղանակներ պատրաստելու եւ ծովախեցգետինների եւ խոտաբույսեր պատրաստելու համար: Նրանք կարող են լինել խորոված , տապակած, տապակած կամ շոգեխաշած, եւ կարող են պատրաստել շերտով կամ անջատված:
Չի կարելի հասկանալ, որ ծովախեցգետինները եւ քաղցրավենիքները արագ են ընթանում: Եթե դրանք օգտագործեք տապակած կերակուրի մեջ, օրինակ, սպասեք մինչեւ վերջին րոպեին դրանք ավելացնելու համար, քանի որ նրանք հաճախ կծում են 1 րոպեի ընթացքում: Ահա մի քանի բաղադրատոմսի գաղափարներ, որոնք սկսում են սկսել:
- Նետում է ծովախեցգետին գրիլին եւ վերեւում կիտրոնի կարագով պատրաստելու համար կիտրոնի կարագի բաղադրատոմսով խորոված ծովախեցգետին պատրաստելու համար:
- Պարզապես դրանք մարինացիր աղով եւ պղպեղով եւ շպրտեք դրանք բարբի տոպրակի մեջ, պատրաստելու կծու խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը :
- Curry տերեւները, կոկոսի կաթն ու կիտե մածուկը ավելացնել պիցցազը `համեղ մալայզիական կարագի խառնուրդին :
- Ծառայել թայվանական տապակած բրնձով արքայախնձորով եւ քաղցրաբլիթներով , խառնվելով արքայախնձորի մեջ `դիտարժան ներկայացման համար:
- Խմորման սոխ կամ շոգեխաշել եւ օգտագործել դրանք որպես սպիտակուցային փաթեթավորված զարդարանքներ ավանդական իսպանական գազպաչո բաղադրատոմսով կամ կանաչ գազպաչո բաղադրատոմսով կամ աղցաններով, դրանք ճաշի մեջ դարձնել: