Այս հեշտ մարինադը բեռնված է կիտրոնով եւ սխտորի համով `կատարյալ սաղմոնով, թունաով կամ այլ սալորով, թխած կամ գրիլած ձուկով: Կամ օգտագործեք հավի մսով կերակուրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- 1/2 փոքր սոխ (նուրբ աղացած)
- 1 մեխակ
- սխտոր , աղացած
- 2 ճաշի գդալ թարմ կարասներ (թակած)
- 1/4 բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ
- Dash թարմ կուրսի հիմք սեւ պղպեղ (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ օգտագործել մսով միսը անմիջապես միսով կամ ձուկով ձեր ընտրությամբ zip-lock պլաստիկ տոպրակի կամ կոնտեյներով: Cover- ը կամ կնիքը սառեցրեք եւ սառեցեք:
- Օգտագործեք սա որպես կոկորդի սոուս, ինչպես նաեւ օգտագործեք որպես ծովամթերք օգտագործելուց հետո շարժական բարկանալ:
- Նախքան միրգը կամ առանց անասունների, դուք կգտնեք, որ եթե դուք grilling, դա լավագույնս աշխատում է ձկների մեծ մասի համար:
(Նշում. Եթե ցանկանում եք ավելացնել քաղցր կարամելացնող ազդեցություն:
Ավելացնել 1-ից 2 ճաշի գդալ նարնջի ծաղկաբույլերի կամ երաշտի մեղրով `մարինադի բաղադրատոմսով:
Սկայից:
Ես օգտագործում եմ մարինադը գրեթե բոլոր էշերի եւ ձկների վրա: Սակայն Alaskan Coho Salmon- ը հատկապես հաճելի է այս մարինադով: Ամուսինս սիրում է սաղմոն, բայց շատ հաճելի է անթիվ եւ անուշահոտ հավի դոշիկներ: