Ես սխտոր եմ գնում սննդամթերքի մեջ, քանի որ այն շատ հաճախ օգտագործում եմ իմ ճաշարանում: Պահելով սխտորի պատշաճ մակարդակը, պահպանվում են համը եւ հյուսվածքները:
Շատերի համար առաջին մտահղացումը սառնարանային լամպերը պահում է սառնարանի կամ սառնարանի խնկորդի գդալով: Ցուրտ ջերմաստիճանը փչացնում է համը, ինչպես նաեւ սխտորի մոխրակների հյուսվածքը:
Սխտորն ամենալավ պահված է սառը, չոր տեղում: Երբ ես տուն եմ վերցնում սուպերմարկետից, անմիջապես վերցնում եմ սխտոր լամպերը եւ դրանք տեղադրելու հերմետիկ կոնտեյներով կամ պլաստիկ խցիկներում:
Այնուհետեւ պահում եմ դրանք կաբինետի մեջ, ապահովելով թույն մութ միջավայրը:
Երբ սխտորով պատրաստում եք, ձեր ուտեստը միայն լավ կլինի, ինչպես օգտագործել սխտորը: Հոգ տանել սխտորի պահեստում. ապա ավելի շատ պարգեւներ կստանաք: