Եթե դուք փնտրում եք ճաշի գաղափար, հատկապես զբաղված օրվա համար, նայեք այլեւս: Այս cheeseburger կարկանդակ մի ընտանիք փորձարկվել եւ հաստատել մեկ ճաշատեսակ կերակուր, որը վստահ է, որ նույնիսկ հաճելի ընտանիք.
Սառեցված կարկանդակ խառնարան կամ սառնարանային խմորեղեն թերթը այս կարկանդակն արագ եւ հեշտ է դարձնում: Կամ մի տնական խառնուրդը, եթե ժամանակ ունեք: Սննդամթերքի վերամշակման այս խմորեղենը 5-10 րոպե տեւողությամբ չի վերցնում: Գետնանուշ տավարի միսը եւ մի քանի տիպի շիզեբուրգերի համեմունքներ այն դուր է գալիս որպես շիճուկի պես: Գետնանուշ տավարի լցնելը ներառում է խորոված թթու շերտ, ketchup եւ մանանեխ: Շրմված չեդդերը կամ ցեդդար պանիրն այս կծու կարկանդակն է:
Ավելի թեթեւ տարբերակով, կարկանդակը պատրաստեք հողաթափ թիթեղներով: Բաղադրիչը կոչ է անում չեդդերային բրենդային պանրով, բայց ազատ զգալ օգտագործեք ամերիկյան պանիրը, չեդդերը կամ խառնուրդը քացախ եւ մոցարելլա:
Ծառայել շեյսեբգղեր կարկանդակ `ֆրանսիական կարտոֆիլով կամ տապակած կարտոֆիլով, եգիպտացորենով եւ տապակած աղցանով կամ լոլեյլով ` հաճելի ընտանեկան ճաշի կամ ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 9-դյույմ կարկանդակ շերտ (սառեցված կամ տնական, անփայլ)
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ
- բուրգերի համեմունք (կամ սթեյք համեմունքների խառնուրդ)
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ պարզ նրբաբլիթներ *
- 2 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ (կամ սիրած gourmet մանանեխ)
- 2 ճաշի գդալ ketchup
- 3 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- 6 սամիթ թթու շերտ (թակած)
- 1 1/2 բաժակ shredded chheddar jack պանիր (բաժանված)
- Լրացուցիչ: կտրտած լոլիկ
- Լրացուցիչ: 6-8 եփած բեկոն շերտերով
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Խտացրեք բուսական յուղը միջին խտության վրա: Քանդել գետնին տավարի մեջ հորեղբոր եւ ավելացնել թակած սոխը: Եփել մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է եւ գետնանուշը այլեւս վարդագույն չէ, անընդհատ բորբոքելով: Հանգստացեք ավելցուկային ճարպը:
- Տավարի եւ սոխի խառնուրդին ավելացնել աղացած սխտորը սթեյքի կամ բուրգերի համեմունքների, աղի, պղպեղի եւ հացաթխման հետ միասին: Հեռացրեք ջերմությունից եւ մի կողմ դրեք մի փոքր ցուրտ:
- Մի միջին գունդ, ձվերը մանանեխի, կետչուպի եւ Worcestershire սոուսով փաթաթելու համար: Խառնել թակած թաթելիս, օգտագործելով:
- Խառնել ձվի խառնուրդը սառեցված աղացած տավարի խառնուրդի մեջ: Ավելացնել պանրի 1/2 բաժակ եւ խառնել խառնուրդին:
- Փաթեթեք միսը եւ պանրի խառնուրդը կարկանդակ շերտը եւ թխել 30 րոպե:
- Վերեւ կտրատված լոլիկով եւ բեկոնով, օգտագործելով, ապա վերին փաթաթված պանրով:
- Թխել շեյսեբգղերի կարկանդակը 5-10 րոպե երկարությամբ, կամ մինչեւ պանիր ծխելը հալված է, եւ խորը խաշած է:
* Եթե օգտագործում եք փորձված խնձորներ, նվազեցնել աղը 1/4 թեյի գդալով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 386 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 166 մգ |
| Նատրիում | 1,448 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |