Սա հիանալի համտեսող դդումի կարկանդակ է, որը համեմված է դեպի մատնահարդարման, դարչինով եւ մշկընկույզ: Ծառայել այս կարկանդակը հարած սերուցքով եւ շաղ տալ մի քիչ դարչինով կամ դարչինով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ դդումի խյուս, պահածոյացված կամ թարմ
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ
- աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- պտտվող մշկընկույզ
- 1 թեյի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 2 ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 բաժակ գոլորշիացված կաթ, անլռված
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 1/2 թեյի գդալ
- վանիլային քաղվածք
- 1 անխափան խմորեղեն (9-դյույմ)
- հարած սերուցք կամ հարած թակել, զարդարի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք դդումի, շաքարի, աղի, համեմունքների եւ ալյուրի միջին խառնիչ գավաթը: Ավելացնել ձվերը; լավ խառնել: Ավելացնել գոլորշու կաթ, ջուր եւ վանիլ; լավ խառնել:
- Թխել դդումի լցնում խառնուրդը դեպի խմորեղենով պատրաստված կարկանդակի մեջ:
- Թխել 400 րոպե 15 րոպեով; նվազեցնել ջերմությունը 350 F եւ թխել մոտ 35 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ կենտրոնը տեղադրվել:
- Ծառայել այս համեղ դդումի կարկանդակը հարած սերուցքով եւ դարչին շաքարավազի շաղ տալով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 367 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 308 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |