18 Ղեկավար-տիկին տաքացնող ձմեռային ճաշկերույթներ եւ ճարպակալիչներ

Հաճախ ասվում է, որ բրիտանական եւ իռլանդական սննդամթերքի հիմքը նրա սննդամթերքի եւ թխվածքների հարստությունն է: Կան շատ ավանդական բաղադրատոմսեր, որ գրեթե անհնար է նշել նրանց բոլորը: Այնուամենայնիվ, կան որոշ stews եւ casseroles, որոնք, առանց առանց որեւէ բրիտանական կամ իռլանդական ճաշացանկերի ցանկի: Դուք միայն պետք է նայեք այս 18 գլխի վրա `տաքացնելով Ձմեռային Սթյուզը եւ Կասերոլը, տեսնելով, թե ինչու ինչ-որ բան կա բոլորի համար:

Որն է տարբերությունը ճարպի եւ ճարպի միջեւ:

Փոքր տարբերություն կա, թեեւ purist- ը կասի, որ ջեռոցը գնում է ջեռոցում, իսկ շոգեխաշը գնում է վառարանի վերեւը, ջեռոցը ջեռուցվում է ամբողջ ճաշատեսակով, իսկ վառարանը վերեւում է ճաշատեսակը միայն ներքեւից:

Տարբերության մեկ այլ կետ `ճաշարանն այն է, որ պատրաստվում է կերակուր պատրաստելու համար եւ դանդաղ է դարձել նաեւ ճաշ պատրաստելու մեթոդ: Երկուսը, սակայն, համեմատաբար փոխարինելի են, քանի որ վերջնական արդյունքը շատ նման է:

Ստորեւ բերում ենք մեր 18 սիրելի ճաշացանկերի եւ աղցանների ցանկը, որ ոչ մի տնային տնտեսություն առանց ձմեռային ամիսների ավարտի:

• 01/18-ը

  Ավանդական Իռլանդիայի շոգեխաշել բաղադրատոմսը

  Իռլանդական շոգեխաշած իռլանդական ազգային ուտեստը պետք է լինի համեղ աղցանների եւ աղցանների ցանկը: Ավանդաբար դասական շոգեխաշածը կատարվել է ոչխարի հետ, բայց քանի որ դա ավելի ու ավելի դժվար է դառնում, գառնուկն օգտագործվում է, որը նախընտրում է որպես լավ, բայց ավելի նուրբ:

• 02-ից 18-ը

  Դուբլինի կոտլետ բաղադրատոմսը

  Սննդի վերջնական սննդամթերքը պետք է լինի դասական Դեւոն Կոդլլ : Այս համեղ շոգով դուք կգտնեք աղի բեկոն, երշիկեղեն եւ կարտոֆիլի խոռոչներ: Եթե ​​դուք երբեւէ երջանիկ եք այցելել Դուբլին, Coddle- ն վաճառվում է բազմաթիվ բարերի եւ պանդաների համար: Չայցելել: Այնուհետեւ ձեր տանը տանեք, դա հեշտ է:

• 03-ից 18-ը

  Welsh Cawl բաղադրատոմսը

  Ուելսի փոքրիկ երկրից եկող իրական դասական շերտը Welsh Cawl- ն է : Այն, ինչ դարձնում է այս մեկը, առանձնանում է մնացածը, դա մի շիշ եւ մի ապուր `մեկում երկու ուտեստներ: Ուելսն առաջինը խմում է արգանակը, որին հաջորդում է միսը եւ բանջարեղենը առանձին ամանի մեջ:

• 04-ից 18-ը

  Անգլերենի տավարի մսով եւ աղցան բաղադրատոմսեր

  Անգլերենը նաեւ սովորում է մի բան կամ երկու բան, եւ նրանց հայտնի առաջարկը ներառում է շատ տավարի, բանջարեղենի եւ կողոսկրերի կպչող պտուղներ: Պտուղները պետք է պատրաստված լինեն կոկիկով, որպեսզի լինի վավերական, բայց կան փոփոխություններ, որոնք կարող եք օգտագործել:

• 05-ից 18-ը

  Աղացած տավարի խաշի բաղադրատոմսը

  Մթնոլորտային սննդի վերջնարդյունը պետք է լինի Corned Beef խաշը : Այս շոգն այնքան է, այնքան արագ եւ հեշտ է: Դուք կարող եք գնել լավագույն տավարի միսը; դա արժե այն:

• 06-ից 18-ը

  Ավանդական Lancashire Hot Pot Recipe

  Եթե ​​Բրիտանիայի սիրելի գանձապահության կոչման համար թեկնածու կար, ապա դա կարող է լինել Lancashire Hotpot- ը : Այնպես որ, հայտնի է, որ այս ուտեստը լցված սոխով, տավարի եւ խրթխրթան կարտոֆուկով, շատ պարզ է, պարզապես «Hotpot»:

• 07-ից 18-ը

  Մայրիկի ընձառյուծի շագանակագույն բաղադրատոմսը

  Oxtail շուռը շատերի համար մանկության մի բան էր, քանի որ երկար տարիների ընթացքում այս շոգեխաշը ընկավ նորաձեւությունից, կամ ավելի շուտ պոչը կերել էր: Այնուամենայնիվ, այն ետ է դարձել, ճանաչված է այն առասպելական, համեղ մսի համար:

• 08-ից 18-ը

  Բրիտանական տավարի միս, լիքը եւ սնկով շոկոլադի բաղադրատոմսը

  Տավարի մսուրը այս տաքացման ձմեռային ճաշատեսակի հիմնական միսն է, եւ այստեղ այն բաղկացած է սննդարար թխվածքների կտորներով եւ ավելացված հյուսվածքով եւ համտեսել սնկով, գազարով եւ սոխով: Այնպես որ, առողջ, ինչպես նաեւ համեղ.

• 09-ից 18-ը

  Դանդաղ եփած բրիտանական խոհարարական աղցան

  Երկար տեւողությամբ տավարի միս բրիզետը ավելի հաճախ պարունակվում էր խորովածի կամ ծխախոտի համար: Դե, ոչ Բրիտանիայում: The brisket- ը կատարյալ միս է երկարատեւ դանդաղ պատրաստելու համար, եւ դա համեմատաբար էժան կտրվածք է, այնքան էլ կատարյալ ընտանեկան ընթրիքի համար:

• 10-ից 18-ը

  Սուպեր-սուսու ուսի գառան աղցան բաղադրատոմսը

  Գառան շատ հաճախ կարող է թանկ լինել, բայց եթե դուք փնտրում եք ուսի, ապա կարող եք զարմանալ, թե որքանով են դրանք ենժան: Գառնուկի ուսերը , սակայն, պետք է դանդաղ պատրաստել երկար ժամանակ, որպեսզի թույլ տան մսի մի հատվածը: Դուք հիասթափված չեք լինի:

• 11-ից 18-ը

  Բրիտանական խոզի եւ խնձորի խնկունի բաղադրատոմսը

  Այս գերխոնավոր տաքացումը, համեղ աղցանը համախմբում է երկու գեղեցիկ բրիտանական բաղադրիչները, խոզի եւ խնձոր, երկնքում կատարված խաղ: Եվ, եթե այս երկուսը այս սուպեր ճաշատեսակը չեն դարձնում, ֆրանսիական թարխունի ծանր դոզան այն ավարտում է գեղեցիկ:

• 12-ից 18-ը

  Արագ Cook Cauliflower եւ հավի Curry Recipe

  Ծաղկակաղամբը վայելում է վերջին տարիների ժողովրդականության զանգվածային աճը , եւ այստեղ այն փայլում է հավի մորթի միսով : Curry- ն արագ ձեւ է աղցան, եւ այստեղ այն արագ պատրաստված է եւ հեշտ է դարձնում, ուստի այն մեծ միջին շաբաթվա ընթրիք է:

• 13-ից 18-ը

  Կլասիկ հավի բալթի Curry բաղադրատոմսը

  Մեկ այլ արագ պատրաստված ճաշատեսակ, որը համեմված է համեղությամբ, Բալթի Curry է : Բալտիը նշանակում է Պակիստանի կամ Քաշմիրի ծագում ունեցող սննդամթերք, իսկ Բրիտանիայում, Բիրմինգհեմ քաղաքում, համարվում է կծու աղցանի այս ոճը:

• 14-ից 18-ը

  Արագ հավի մսից

  Ահա բաղադրատոմսը, որը դուք կվերադառնաք ժամանակի եւ անգամ կրկին, քանի որ սա ամենաարագ եւ համեղ հավի ճաշի բաղադրատոմսերից մեկն է : Այս հիմնական աղավնիից կարող եք խաղալ այն բաղադրիչներով, որոնք ցանկանում եք ստեղծել: Ինչ չի սիրում:

• 15-ից 18-ը

  Մարոկկոյի համեմված այծերի շոգեխաշել բաղադրատոմսը

  Fancy- ն զանգահարում է սովորական տավարի, հավի կամ գառի փոփոխություններից: Ապա դուք չեք կարող ավելի լավ անել, քան որոշ առողջ ու նիհար այծերի միսը պատրաստելուց: Ավելացնել այս տաքացնող համեմունքների բարդ դոզան, եւ դուք ունեք կատարյալ ձմռան ճաշատեսակ:

• 16-ից 18-ը

  Վեգետարիանական տոմատի եւ սպիտակ լոբու աղցան բաղադրատոմսը

  Ինչպես տեսնում եք այս բուսակերների բաղադրատոմսով , լոբի, խոտաբույսեր եւ թարմ բանջարեղենը դարձնում են գերծանրքաշային, սրտառուչ, լցնող ձմեռային ճաշատեսակ, որը նույնպես պատահականորեն առողջ է:

• 17-ից 18-ը

  Հավի եւ Կոկոսի Curry Recipe

  Մեկ այլ մսամթերքի բաղադրատոմսը, որը բաճկոն է լցնում լավը, հյուսվածքն ու բուրմունքը, փափկացնում է այս չամիչը եւ կոկոսի կարրի բաղադրատոմսը : Oh, եւ դա շատ հեշտ է նաեւ կատարել: Այս մեկը նույնպես սառեցնում է, ուստի ինչու չմասնակցեք:

• 18-ը 18-ը

  Ծաղկակաղամբ եւ ձիթապտուղ Curry Recipe

  Լավագույն սնունդը կատարվում է ամենաթարմ բաղադրիչներով եւ արագ եփում, պահպանում է բոլոր բարությունը, ինչն էլ այդ ծաղկակաղամբն ու ձիթապտղի քերի նման այնքան լավն է: Չես վնասում, որ հեշտ է անել: