Այս խոզի կոտլետները լցոնված են նրբաճաշակ կապույտ պանիրով եւ խոտաբույսով: Եթե դուք կապույտ պանրի երկրպագու չեք, կարող եք օգտագործել ֆետա կամ ձեր ընտրած պանիր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հորթի կոտլետներ (անօգուտ, մոտավորապես 1 դյույմ հաստ)
- Լցոնման համար.
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 խնձոր (տատիկի սմիթ, նուրբ թակած)
- 1/2 բաժակ կապույտ պանիր (փշրված)
- 1 փոքր կտոր (նուրբ թակած)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ ռեհան (թարմ եւ նուրբ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
Լցոնման պատրաստում. Համակցեք բոլոր լցոնվող բաղադրիչները միջին գունդի մեջ: Մի կողմ դնել. Հեռացրեք ավելցուկային ճարպը մորթեղից եւ յուրաքանչյուր ծաղկաբանում փոքրիկ գրպանը ստեղծեք: Լրացրեք 1/4 բաժակ կապույտ պանրի խառնուրդով: Ապահովել ատամիջուկներ: Զտեք խոզապուխտը ձիթապտղի յուղով եւ սեզոնի հետ, աղով եւ սեւ պղպեղով:
Preheat գրիլ միջին ջերմության համար: Տեղադրել կաթնաշոռ եւ խառնել 6-7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, կախված հաստությունից:
Մի անգամ պատրաստված ցանկապատով պատրաստելուց հետո հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել մի քանի րոպե առաջ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 612 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 251 մգ |
| Նատրիում | 377 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 67 գ |