Այս հին ձեւավորված դեղին աչքի լոբուները պատրաստվում են զմրուխտով, շագանակագույն շաքարով եւ մելասնով: Դարձնել այս պարզ, բայց համեղ բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում եւ ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 16 ունցիա դեղին աչքի լոբի
- 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 2 tbsp. կարագ
- 2 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ
- 1/4 թթ. ճարպը
- 1/4 թթ. չոր մանանեխ
- 1 տ.մ. չորացրած տերեւի ուրց
- 1/4 գ. մկաններ
- Աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Ընտրեք լոբի, փոքր ժայռերի եւ անկատար լոբի փնտրելու համար: Հագեցած սառը ջրով եւ ներծծվում գիշերում:
- Առավոտյան բերում են եռալ: Պղպեղը մինչեւ կծկելը, երբ դուք հարվածում եք նրանց: Լվանալ տաք ջրով:
- Լոբի կեսը կպցնել պղպեղին: Սոխի եւ կետի կեսը շաղ տանել կարագի 1 ճաշի գդալով: Կրկնել երկրորդ կեսին:
- Մի ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, մատնահարդարումը, մանանեխը, ուրցը, մաթնանը եւ 1/2 բաժակ ջուր: Խառնել խառնուրդին: Լցնել լոբուների վրա: Ավելացրեք ավելի շատ տաք ջուր, լվանալ բաժակը եւ հազիվ լցնել լոբի: Կազմեք եւ եփել 7-ից 9 ժամ:
- Հեռացրեք վերջին ժամը, պատրաստելու համար, կամ սառը եւ վերամշակեք: Ավելացնել աղ, համտեսել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 265 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 52 մգ |
| Ածխաջրեր | 47 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |