Երկիր խոզապուխտը եւ մութ սալաթոնները համտեսել են այդ համեղ թխած նավատորմի լոբի: Ծառայել նրանց, որպես համեղ հարավային ընտանեկան կերակուր, որպես cornbread կամ թխվածքաբլիթներով հարմարավետ սնունդ ունեցող հիմնական կերակրատեսակ: Նրանք Boston- ի ոճով պատրաստված լոբի են, բայց խոզապուխտը նրանց տալիս է Հարավային հեգնանք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ չորացրած նավատորմի լոբի
- 1 խոշոր սոխ (եռամսյակային եւ բարակ կտրատված)
- 1/2 ֆունտ
- հացահատիկի համը
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/3 բաժակ մութ մաթերներ
- 4 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվալները լվանալը եւ վերցնել, վերացնելով որեւէ անգույն կամ անճաշակ լոբի եւ փոքր քարեր: Լոբուները դնել միջին կաթսայում եւ ծածկել ջրով: Բաղադրություն բերեք եւ եռացրեք 1 ½ րոպե: Հեռացնել ջերմությունից, ծածկել եւ թողնել 1 ժամ:
- Կաթսա ջուրը ավելացնել լոլիկի մոտ 1/2 դյույմ: Մեկ անգամ կրկին եփել, հետո նվազեցնել ջերմությունը ամենացածր պարամետրերին, ծածկել եւ խառնել 1 1/2 ժամ: Մի եփեք լոբի: Դրեցրեք լոբիները, պահելով հեղուկը:
- Մի փոքրիկ քերծվածքով, տաքացրեք մի քանի թեյի գդալ բուսական յուղ կամ բավարար չափով ծածկելու տապակի ներքեւի մասը: Ավելացնել թխված խոզապուխտը եւ տապակել մինչեւ թույլ թեփոտված:
- Զուգված լոբի հեղուկը միացրեք մկաններով, շագանակագույն շաքարով, աղով եւ մանանեխով: խառնել խառնել:
- Ջեռոցի ջեռոցում մինչեւ 350 ° F:
- 3 կիլոմետրի աղցանով շերտը կտրատած սոխով եւ խյուսով լոբի: Լցնել լոբի հեղուկ խառնուրդը լվանալու վրա, որպեսզի հեղուկը նույնիսկ լոբի վերեւում լինի: Անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր ջուր ավելացրեք:
- Կափարիչը փակել եւ թխել կենտրոնի դարակով 3 ժամ, երբեմն ակտիվանալով:
- Հեռացրեք կափարիչը ճակնդեղի կամ աղցանի մեջ եւ շարունակեք թխել, երբեմն ակտիվացնել մոտ 30 րոպե, կամ մինչեւ հեղուկները նվազեցրին եւ մի փոքր thickened.
Խորհուրդ . Մի բաժակ ջեռոցով մոտավորապես 1/2 դյույմ ջրի մեջ դնել ներքեւի խցիկում, լոբու գավաթով կամ խցիկի տակ, որպեսզի բռնի լցոնումներ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր: Տապանը կօգնի խորտակվող բեկորներ եւ ջուրը կպաշտպանի աղբը այրելու համար:
Ծառայում է 6-ից 8:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դանդաղ տապակած լոբի մոլասով եւ բեկոնով
Տնական խորոված խաշած լոբի կծու երշիկով
Տես նաեւ
Հիմնական բաղադրիչի ինդեքսը
Վերջին Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 346 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 343 մգ |
| Ածխաջրեր | 55 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |