Այս դանդաղ կաթսա թխված լոբի սկսվում է չոր լեռնային հատապտուղներով, բեկոնով եւ աղի խոզապուխտով: Լոլիկի հյութի, կետչուպի եւ մաթնաշների համադրությունը լավ է դարձնում լոբի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նավատորմի լոբի, շուրջ 2 1/2 բաժակ
- 5 բաժակ ջուր
- 5 կամ 6 հատ
- խոզապուխտ, խաշած կամ մոտ
- 1/4 ֆունտ աղ խոզի, կտրտած
- 1 բաժակ տոմատի հյութ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1/4 բաժակ կետչուպ
- 1/4 բաժակ sorghum մաթ, կամ մշտական համեմունքներ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/4 թթ. Սեւ պղպեղ
- 1 տ.մ.
- չիլի փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Ներծծում լոբի գիշերում մի մեծ գունդ:
- Հաջորդ առավոտյան թափեք լոբիները. դրանք մի մեծ պարկի կամ կաթսայի մեջ դրեց: Ծածկեք 5 գավաթով քաղցրահամ ջուր եւ բերեք սալորով միջին ցածր ջերմության վրա: Թափել մինչեւ մրցույթի, մոտ 1 ժամ: Դրեցրեք լոբուները `պահելով 2 բաժակ հեղուկ:
- Լոբի ավելացրեք դանդաղ կաթսա :
- Մի խշշոց է միջին ջերմության մեջ, տապակել խոզապուխտը կամ խոզի խտացրած խոզի միսը, մինչեւ browned; խառնել մեջ լոբի մեջ:
- Մի ամանի մեջ միացրեք տոմատի հյութ, թակած սոխ, ketchup, մաթ, շագանակագույն շաքար, չոր մանանեխ, աղ, սեւ պղպեղ եւ չիլի փոշի; ավելացնել լոբի եւ լավ ակտիվացնել:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ կամ բարձր 4-ից 5 ժամ, մինչեւ լոբի բավականին քնքուշ եւ բուրավետ:
- Ստուգեք եւ անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր ավելացրեք ռեզերվային հեղուկ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 330 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 577 մգ |
| Ածխաջրեր | 58 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |