Անկախ նրանից, թե ինչպես եք խաշում խոզի կոտլետներ կամ թխվածքաբլիթներ, այս մարինադը ունի բաղադրիչները, ինչպիսիք են գետնանուշ յուղը (փոխարինող նյութեր) եւ սոյայի սոուս, որոնք այն մեծ համը տալիս են: Դուք կարող եք թողնել հեղուկ ծուխը, եթե նախընտրում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ / 60 մլ գետնանուշ յուղ (տես փոխարինումների համար հրահանգներ)
- 1/4 բաժակ / 60 մլ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ քացախ (բալզամիկ)
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ Worcestershire սոուս
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ հեղուկ հիկորի ծուխ
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ զմուանդ (թարմ աղացած կամ 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ զենքի փոշի)
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ պղպեղ (հիմք, սեւ)
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել բոլոր բաղադրիչները մի փոքրիկ ամանի պլաստիկ կամ ապակե ամանի մեջ: Թող կանգնեք 5 րոպե: Փոխարինեք գետնանուշ յուղ `բուսական յուղով: Եթե չկան ալերգիայի խանգարումներ, բայց համի նախապատվություն, օգտագործեք 3 ճաշի գդալ / 45 մլ բուսական յուղ եւ 1 ճաշի գդալ / 15 մլ քնջութ յուղ:
Մարինադի խոզի կոտլետներ կամ թխվածքաբլիթներ, սուպերմարկետում առնվազն 4-6 ժամ սառնարանում: Դուք նաեւ կարող եք սառեցնել խոզի կոտլետներ, մարինադ եւ բոլոր պայուսակները:
Նրանք մինչեւ տասներկու ամիս կպահանջեն սառնարանում, եթե դուք կնքեք նախքան պլաստիկ տոպրակի բոլոր օդը հեռացնելով: Եփել որպես ուղղորդված:
Եթե նախքան մարինադը պատրաստելը, տեղադրեք օդի խիտ կոնտեյներ եւ պահեստավորեք սառնարանում նախապատրաստման ավարտից 5-ից 7 օր հետո:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 62 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 329 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |