Այս ավանդական ավարտական սոուսը հրաշալի նվագակցությունն է, Կարոլինայի ոճով խաշած խոզի միսը: Այն ծառայում է կողմում, որպեսզի դուք կարող եք օգտագործել այնքան, որքան քիչ, որքան ցանկանում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ խնձորի քացախ
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ կեյենն
- 1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ փաթիլներ
Ինչպես դարձնել այն
1. Տեղադրել խնձորի քացախը եւ շագանակագույն շաքարը մի փոքր կաթսա: Սոուսը բերել թեթեւ եփ գալ (չպետք է եփել), մինչեւ շաքարավազը հալվի, մոտավորապես 3-5 րոպե: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ եփ գալ լրացուցիչ 2 րոպե:
2. Հեռացնել սոուսը շոգից եւ թողնել ամբողջովին սառը: Պահպանեք սոուսը հերմետիկ կոնտեյներով, շշով կամ շիշով, սառնարանում մինչեւ պատրաստման ավարտից 2 շաբաթ առաջ: Լավագույնը, այնուամենայնիվ, օգտագործվել է սոուս 24 ժամ հետո նախապատրաստում թույլ տալ, որ բոլոր համը միասին meld միասին.
Ծառայել որպես կողմնակի սոուս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 10 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 699 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |