Հին ոճի «մանանեխի ներկ», այս բաղադրատոմսը ծխախոտի, խոզի կաթնաշոռի , խոզի կոտլետների , խոզի մածուկների, խոզապուխտի, հավի կամ ձեր ընտրած ցանկացած կերակուրի ծխելու կամ գրիլային օգտագործման համար օգտագործվող սնուցող սոուս է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 12 ունցիա (350 մլ) կարող է հարթ գարեջուր
- 4 բաժակ (950 մլ) պատրաստված դեղին մանանեխ
- 1/2 բաժակ (120 մլ) մուգ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) Լուիզիանայի տիպի տաք սոուս
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) ծովի աղ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները ոչ ռեակտիվ գավաթով եւ պահեք սառնարանում օդափոխիչ բանկաում: Այս խորովածի սոուսը կպահի մի քանի ամիս: Դուք կարող եք փոխարինել գարեջուրը կիտրոնի հյութով կամ լիկյորով: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել Dijon- ոճի մանանեխ ամերիկյան մանանեխի համար:
2. Երբ պատրաստ է օգտագործել, մանանեխի սոուսը մսի կամ հավի վրա ներկեք, ապա կիրառեք ձեր սիրած համեմունքները: Գրիլ կամ ծուխ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 24 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 286 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |