Խորտակված խոզի մսից

Սա վավերական բաղադրատոմս է, որը օգտագործում է խոշոր կարմրավուն մակարոնի հետ համակցված մեծ կծու շոկոլադ `համեղ կերակուր պատրաստելու համար:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 1/2 ֆունտ (700 գ) խոզի միս
• 1 ֆունտ (450 գ) մակարոն
• 2
• papayas , peeled, seeded եւ կտրել մեջ շերտ
• 1 բանան, թակած
• 3/4 բաժակ (180 մլ)
• mango chutney
• 3/4 բաժակ (180 մլ) հավի արգանակ
• 1/4 բաժակ (60 մլ) կրաքարի հյութ
• 1/4 բաժակ (60 մլ) բրինձ գինի քացախ
• 3 ճաշի գդալ (45 մլ) անուշահոտ կոկոսի փաթիլներ
• 2 ճաշի գդալ (30 մլ) շաքար
• Խորով համեմունք:
• 1/4 բաժակ (60 մլ) թակած թարմ cilantro
• 3 ճաշի գդալ (45 մլ) ջուր
• 3 ճաշի գդալ (45 մլ) թարմ թխվածքաբլիթ, աղացած
• 2 ճաշի գդալ (30 մլ) ամբողջ սեւ պղպեղ
• 1 ճաշի գդալ (15 մլ) հիմք allspice
• 1 ճաշի գդալ (15 մլ) շագանակագույն շաքար
• 2 մեխակ սխտոր
• 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) կեյնեն
• 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) գետնին կոորդինատ
• 1/2 թեյի գդալ (2.5 մլ) հիմք մշկընկույզ

Ինչպես դարձնել այն

1. Խառնել միասին քաղցրավենիքը համեմեք մեջ մածուկ: Հագուստը խոզի մսով բլրի վրա: Թողեք ցանկացած վայրում 20 րոպե եւ 1 օր:

2. Խառնել միասին բանան, chutney, 1 ճաշի գդալ (15 մլ) կրաքարի հյութ եւ կոկոսի. Մի կողմ դնել.

3. Preheat grill եւ պատրաստվել անուղղակի cooking. Գրիլը, մինչեւ խոզի մսի տատանումները հասնում են մոտավորապես 155 աստիճանի F / 70 աստիճանի:

4. Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք մակարոնեղեն, մինչեւ կատարեք: Անջատեք եւ վերադառնաք խփել:

Ավելացնել հավի արգանակ եւ եփել մինչեւ արգանակը կլանված է մակարոնեղեն: Ավելացնել քացախ, մաղադանոս, շաքարավազ եւ մնացած կրաքարի հյութ:

5. Խտացրեք խոզի միսը 1/2 դյույմ շերտ: Ծառայել խոզի միսը, մակարոնի վրա պապայական շերտով եւ բանանի խիտի խառնուրդով: