Cupcakes- ն շատ ծաղիկներով եւ տոնական տոներից է, որտեղ սովորաբար հյուրերին սպասում են սառեցված խոնավ բուժում: Այս Vegan շոկոլադի cupcake- ը ամենաարդյունավետ ուտեստների քաղցրավենիքն է, եւ դա միշտ էլ բազմամարդ հաճելի է, ոչ ոգելից խմիչքների, երեխաների եւ մեծահասակների հետ: Ազնվորեն արձագանքեք դրանք ձեր ընտրությամբ կաթնամթերքի սառեցման հետ: Դուք ստիպված չեք լինի պատմել մարդկանց, եթե նրանք կարծում են, որ դա կարող է շատ հարցեր առաջացնել: Սրանք պարզապես լավն են:
Պահպանելով Vegan Շոկոլադե Cupcakes
Unfrosted vegan cupcakes, որոնք կաթնամթերք չունեն եւ պարունակում են ոչ մի կենդանատեսակ ապրանք, կարող են մնալ մառան կամ սեղանի վրա, մինչեւ երկու օրվա սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե սառնարանում նրանք կարող են պահել մինչեւ 7 օր, բայց պետք է անհատապես փաթաթվեն, ապա տեղադրվեն պահեստի համար օդային խիտ կոնտեյներով: Նրանց նույնիսկ ավելի երկար պահելու համար, այս Vegan cupcakes- ը կարող է պահել սառեցված ցանկացած վայրում 4-6 ամսից, կրկին, եթե առանձին փաթաթված նախքան օդում ամրացված պլաստիկ կոնտեյներով տեղադրվի:
Սառեցված ուտեստեղեն շոկոլադե փափկամաթթուները ջերմացնելու համար ձեզ հարկավոր է չորացնող դարակ, որը կոչվում է նաեւ սառեցման դարակ `ներքեւի մասում չորացնելով եւ ապահովել սենյակային ջերմաստիճանը: Դա կպահանջվի ցանկացած վայրից 30 րոպեից մինչեւ 3 ժամ ջերմություն: Եթե դուք չեք ունենա սառեցման դարակ, կարող եք օգտագործել մի ափսե, ամբողջովին տաքացվող թխվածքաբլիթ, կտրող խորհուրդը կամ նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանի պիցցա քարի:
Կատարում է 12 ստանդարտ չափսի cupcakes:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կոկոսի կաթ
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1/3 բաժակ canola յուղ
- 1 1/2 թեյի գդալ խնձորի քացախ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1/3 բաժակ կակաո փոշի
- 3/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Գիծ մի 12 գավաթ կեքս անագ cupcake liners հետ եւ մի կողմ դնել:
- Խոշոր խառնուրդի գդալով, կոկոսի կաթը, շաքարավազը, քնոլի յուղը, քացախը եւ վանիլինը միացնում են միասին: Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, կակաոյի փոշիը, խմորի սոդա , թխում փոշի եւ աղը մինչեւ համակցված: Չոր բաղադրիչները ավելացրեք խոնավ, խառնուրդը մինչեւ համակցված: Դակիչը պատրաստել պատրաստված բաժակներին, լրացնելով մոտ 2/3-ը:
- Թխել 17-20 րոպե, կամ մինչեւ մի բաժակ կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկ առաջանում է մաքուր: Թող սառեցրեք ամբողջովին մետաղալարով սառեցնող դարակով, նախքան սառույցը կաթնամթերք չպարունակող սառեցման ընտրությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 213 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 251 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |