Քաղցրավենիքով լցոնված այս առասպելական մեծ բլիթները անհավանական են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1-1 / 2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1-1 / 4 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 2 ձու
- 1 հատ. վանիլին
- 2-3 / 4 բաժակ ալյուր
- 1 տ.մ. փխրեցուցիչ
- 1 տ.մ. խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 20 զվարճալի չափ Snicker կոնֆետի բարեր (բացված)
- 1 բաժակ շոկոլադե չիպսեր (կաթնային շոկոլադ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Մի մեծ գունդ, ծեծել շաքարավազ եւ շագանակագույն շաքար կարագով եւ գետնանուշ կարագով մինչեւ սպիրտ:
- Ծեծում են ձվերը եւ վանիլինը, ապա ալյուրը, թխում սոդա, թխում փոշի եւ աղը: Խառնել լավը: Խնձորի խառնուրդը եւ սառեցնելը առնվազն 30 րոպե, նախընտրելի է 4-6 ժամ:
- Պատկերացրեք խնձորի 1/4 բաժակ խմորի յուրաքանչյուր բացված քաղցրավենիքի գավաթի շուրջ: Համոզվեք, որ քաղցրավենիքը ամբողջությամբ ծածկված է խմորով, կամ թխումից հետո այն կթուլանա cookie թերթի վրա:
- Տեղադրել գնդիկները խմորից 4 դյույմ հեռավորության վրա, չմշակված թխվածքաբլիթում, մոտավորապես 9 թխվածքաբլիթ մեկ թերթի վրա: مور
- Թխել մեծ թխվածքներ 375 աստիճանով F- ի համար 13-15 րոպե կամ մինչեւ թխվածքները թեթեւ ոսկե դարչնագույն, մի փոքր մուգ շագանակագույն բծերով:
- Cool 10 րոպե, ապա հեռացնել cookie թերթերով, օգտագործելով մեծ spatula եւ սառը վրա լարերի racks.
- Կաթնային շոկոլադի չիպսը տեղադրեք փոքրիկ միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդով: Միկրոալիքային վառարան 1 րոպե բարձրությամբ; հեռացնել եւ խառնել: Միկրոալիքային վառարան 30 վայրկյան ավելի բարձր է. հեռացնել եւ խառնել մինչեւ հարթ: Մաղով անցկացնելուց բլիթները:
- ԿԱՄ -
- Դուք կարող եք կտրել յուրաքանչյուր քաղցրավենիքի սանդղակը կես խաչմերուկով, եւ յուրաքանչյուր քաղցրավենիքի կեսին շուրջ 2 ճաշի խմոր փաթեթավորեք: Այս մեթոդով դուք կստանաք 40 բլիթ:
- Թխել դրանք մինչեւ 9-12 րոպե մինչեւ լույսը ոսկե դարչնագույն:
- Cool 10 րոպե, ապա հեռացնել cookie թերթերով, օգտագործելով մեծ spatula եւ սառը վրա լարերի racks.
- Կաթնային շոկոլադի չիպսը տեղադրեք փոքրիկ միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդով: Միկրոալիքային վառարան 1 րոպե բարձրությամբ; հեռացնել եւ խառնել: Միկրոալիքային վառարան 30 վայրկյան ավելի բարձր է. հեռացնել եւ խառնել մինչեւ հարթ: Մաղով անցկացնելուց բլիթները: