Ոգեշնչված հայտնի պաղպաղակի կողմից , այս բուտիկի բլիթները բեռնված են կեռասով, շոկոլադով եւ օպտիկական մակադամիա ընկույզներով: Մեծանալ մեծահասակների համար խփել այն, փորձեք թրջել չորացրած կեռասը կիտրոնի լիկյորից առաջ մեկ օր առաջ քամելուց եւ շարունակել բաղադրատոմսով: Խոնավ, համեղ եւ բորբոքված բույրով ամեն ճարպով, այս թխուկները համոզված են, որ ձեր լավագույն 10 բլիթները ցուցադրեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ չորացրած
- կեռաս
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1-1 / 2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1/2 բաժակ շաքար (սպիտակ սպիտակ)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ (բաց շագանակագույն, փաթեթավորված)
- 1 ձու
- 1-1 / 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 թեյի գդալ
- նուշ հանույթ
- 3/4 բաժակ շոկոլադե չիպսեր (սպիտակ)
- 1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսեր (կիսա-քաղցր)
- 1/2 բաժակ macadamia ընկույզ (coarsely թակած)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F. Line շուկայական թերթերով մագաղաթյա թղթի կամ Silpat liners.
Տեղադրել չորացրած կեռասը մի ամանի մեջ եւ ծածկել եռացող ջրով: Եկեք 30 րոպե նստեք, որպեսզի լրացնեք: Հոսել լավը, չորացնել եւ չորացնել:
Խառնել միասին աղ, խմորի սոդա եւ ալյուր մի փոքրիկ ամանի մեջ: Մի կողմ դնել.
Մի մեծ գունդ, կրեմ միասին կարագ, սպիտակ շաքար եւ շագանակագույն շաքար: Ծեծում են ձվի, վանիլի եւ նուշի հյութը:
Ավելացնել ալյուր խառնուրդը կարագի կարագի կեսին միաժամանակ եւ խառնել մինչեւ համակցված: Բերել կեռասում, սպիտակ շոկոլադի չիպսեր, կիսամյակային քաղցր շոկոլադի չիպսեր եւ մակադամիա ընկույզ: Սառեցրեք cookie խմոր 30-45 րոպե ամրապնդելու համար:
Դդում խմորը ճաշի գդալով պատրաստված թխելու թերթիկների վրա, տեղադրելով բլիթները 1-1 / 2-ից 2 դյույմ հեռավորության վրա: Թխել 12-ից 14 րոպե, մինչեւ եզրերին չնվաճեք: Cool 10 րոպե cookie թերթերով, մինչեւ հեռացնելով դարակաշարերի զով ամբողջովին սառը: Պահել ծածկված կոնտեյներով:
Recipe Աղբյուր: Marcy Goldman , Մոնրեալի վրա հիմնված սննդամթերքի գրող եւ պրոֆեսիոնալ հացաթխման եւ հրուշակեղենի խոհարար
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 98 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 13 մգ |
| Նատրիում | 61 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |