Այս շքեղ խոնավ թթվասերի կիտրոնի տորթն ավարտված է հիանալի կիտրոնի փայլով: Կիտրոնի տորթը պատրաստվում է կատարելագործված Bundt տորթ թխվածքի մեջ:
Սա հրաշալի տորթ է, որը ընդունում է ցնցուղ կամ կուսակցություն: Համոզվեք, որ դուք վերցնում եք բաղադրատոմսի պատճենները ձեզ հետ միասին:
Related Recipe: Լավագույն Ever Կիտրոնի կիտրոնի տորթ
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 3 խոշոր ձու
- 1 խոշոր կիտրոնի համը
- 1 բաժակ թթվասեր
- For Lemon Glaze:
- 1/4 բաժակ կարագ (հալված)
- 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F. Խատուտ կարագի եւ ալյուրի մեջ 10-դյույմ Bundt տորթ թխվածքաբլիթ:
- Մի գավաթ մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը: մի կողմ դնել.
- Մի խառնիչ գավաթով էլեկտրական խառնիչով, կրեմով 1 բաժակ կարագ, շաքարավազով: հարվածել է բարձր արագությամբ, մինչեւ խառնուրդը շատ թեթեւ եւ փափուկ, մոտ 5 րոպե:
- Ծեծում են ձվերը, մեկ անգամ `ամեն մի հավելումից հետո լավ ծեծելով եւ հաճախակի ծածկելով ծաղկաման:
- Խառնուրդ է կիտրոնի բույրով:
- Ալյուրի խառնուրդը կաթնային խառնուրդին միանգամից փոխարինեք թթվասերով, վերջացրեք չոր բաղադրիչներով: Շերտազատող կրակները հաճախակի են:
- Պատրաստել տապակած թխվածքաբլիթը. թխել նախադրյալ ջեռոցում 55-65 րոպեում, կամ մինչեւ տորթի փորձարկողը կամ թխվածքի կենտրոնի մոտ տեղադրվող փայտե բռնակներ դուրս են գալիս մաքուր:
- Cool 10 րոպե տապակով:
- Միեւնույն ժամանակ, միացրեք կիտրոնի ջնարակ բաղադրիչները ամանի մեջ, մինչեւ հարթեցնեք:
- Զգուշորեն միացրեք կիտրոնի տորթը մեկի վրա: ցրտահարություն, հավասարապես փայլով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 305 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 103 մգ |
| Նատրիում | 178 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |