Քնջութի սերմերը հաճախակի արտացոլում են չինական կերակուրում, մասնավորապես քաղցրավենիքի եւ խմորեղենի մեջ: Թխված քնջութի սերմերը չինացի ճաշատեսակների հայտնի զարդարանք են, ինչպես նաեւ վերջնական շոշափում են չինական-ամերիկյան բաղադրատոմսերը, ինչպիսիք են քաղցր եւ թթու հավերը: Թխված սեւ քնջութի սերմերը հանդիսանում են սեւ քնջութի ապուրի եւ տանգ Յուանի հիմնական բաղադրիչը, գարշահոտ բրնձի պտուղները, որոնք հայտնի ամանորյա տեսականի են: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են քնջութի սերմերի առանձնահատուկ ճարպային համը:
01-ը 09
Bang Bang Chicken Sesame- ը գերակշռող դեր կատարում է այս հայտնի Szechuan ճաշատեսակի վրա, որը կատարվել է ինչպես քնջութի մածուկով, այնպես էլ քնջութի յուղով: Հավի վրա քնջութի սերմերի ցրումը կատարում է կատարյալ վերջնական հպում:
02-ը 09
Տավարի միս քնջութի սերմերով Այս բուրավետ տապակով տավարի բարակ շերտերը տավարի մսով եւ սոյայի սոուսով մարինացվում են, այնուհետեւ զուգված է լոբու ծիլերով, նեխուրով, կարմիր եւ կանաչ զանգի պղպեղով: Այս բաղադրատոմսը ընթերցողի գնահատականն է 5 աստղերից 5-ում:
03-ը 09
Սեւ քնջութի ապուրը (Քնջութ Թոնգ Շուի) Այս քաղցր քենիե ապուրի հիմնական բաղադրիչը սեւ սեւ քնջութի սերմն է: Երբեմն այն կգտնեք, որ այն կոչվում է «գորշ մազի ապուր», քանի որ սեւ քնջութի սերմերը խոսվում են գորշ մազերի բուժում:
04-ին 09
Candied Banana Fritters (շաքարավազ Բանան) Ռոնդա Պարկինսոն Դուք հավանաբար տեսել եք այս ուտեստը (կամ խնձորով պատրաստված նմանատիպ տարբերակը) չինական ռեստորաններում: Դա հեշտ չէ տապակած բանանի բաղադրատոմսերից մեկն է, բայց դա արժանի է դժվարության: Բանվորի բարակ շերտերը խորոված տապակելուց առաջ կպչում են խմորով, ապա կարամելացված: Այս բաղադրատոմսը ընթերցողի գնահատականն է 5 աստղերից 5-ում:
05-ից 09-ը
Ինչպես տապակել քնջութի սերմերը Թարթման սպիտակ քնջութի սերմերը նրանց տալիս են հաճելի ոսկե գույն եւ բերում են իրենց ճարպային համը: (Սեւ քնջութի սերմերը կարող են նաեւ տապակել): Դուք կարող եք գնել տապակած քնջութի սերմերը, բայց հեշտ է ձեր սեփականը:
06-ից 09-ը
Քնջութի Cookies Cookie խմորն առաջացվում է քնջութի սերմերում, նախքան այս համեղ բլիթի բաղադրատոմսով թխում, որը պարունակում է սննդային խանգարումներ:
Հագեցած քաղցր կարմիր լոբի մածուկով , խորը տապակած խմորու այս համեղ գնդիկները համեմված են չինական հացթուխներով: Լցված գնդիկները քամու սերմերում ուղղում են խորը տապակելուց առաջ:
08-ը 09
Տանգ Յուան
Այս հիմնական բաղադրատոմսերը, որոնք ծառայում են քաղցր արգանակում, գալիս են Մանդարինում ThoughtCo- ի փորձագետի կողմից Qiu Gui Su- ից: Բացի քնջութի սերմերից, պտղաբուծությունը կարող է նաեւ լցնել լոլիկի կարագի կամ կարմիր լոբիով ճաշ պատրաստելը: