Քաղցր եւ թթվասեր խոզի միս, խոզի գամասեղով եւ արքայախնձորով, համեմունքներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ առանց խամրած խոզի միս, կտրատած 1/2 դյույմ հաստությամբ
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 հատ (20 ունցիա) արքայախնձորի կտորներ հյութում
- 3/4 բաժակ ջուր
- 1/4 բաժակ քացախ
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 1/2 բաժակ բարակ կտրատած սոխ
- 1 կանաչ զանգի պղպեղ, կտրված բարակ շերտերով
- 2 բաժակ տաք եփած բրնձ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել խոզի միսը շերտերի մեջ, մոտավորապես 3 դյույմ երկարությամբ եւ 1/2 - ից մինչեւ 1 դյույմ լայնությամբ:
- Խորոված շերտերը տապակով սոթեն կամ տապակած տաք յուղով ձեթով խառնել մինչեւ միջին ջերմության վրա, մինչեւ թեթեւակի թխվածքը. արտահոսք:
- Դրեք արքայախնձոր; պահուստային հյութ:
- Համակցեք արքայախնձորի հյութ, 3/4 բաժակ ջուր, քացախ, սոյայի սոուս, շագանակագույն շաքար եւ աղ: թափել խոզի միսը բրնձով: Cover եւ եփ գալ 45 րոպեից մինչեւ 1 ժամ, կամ մինչեւ միսը նուրբ է:
- Մի բաժակով միացրեք եգիպտացորենի եւ 2 ճաշի գդալ ջուր. ակտիվանալ մինչեւ հարթ: Ավելացնել խյուս խառնուրդը խոզի խառնուրդին: Եփել ցածր ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը thickened եւ փրփրացող:
- Խոզի միացրեք արքայախնձորի կտորներ, սոխ եւ կանաչ պղպեղ: Ծածկեք եւ եփ գալ ավելի երկար 10 րոպե, կամ մինչեւ բանջարեղենը: Ծառայել բրնձի վրա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դանդաղ կաթսա քաղցր եւ թթու խոզի միս
A Variety սիրված խոզի մսով սննդի Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 518 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 54 մգ |
| Նատրիում | 203 մգ |
| Ածխաջրեր | 78 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |