Սա բարակ եւ բուրավետ խորովածի սոուս է, որը լավ է աշխատում, երբ պատրաստվում է կողիկներ, պատրաստելու ավարտին: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես սեղանի սպասարկվող սառցաբեկոր: Ավելացրեք լրացուցիչ կեյենն `շոգին խփելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2/3 բաժակ հավի ֆոնդ
- 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ խնձորի քացախ
- 1/4 բաժակ կետչուպ
- 5 մեխակ սխտոր
- 3 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- 3 ճաշի գդալ դեղին մանանեխ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ կեյենն
Ինչպես դարձնել այն
1. Լցնել ձիթապտղի յուղը կաթսայում `միջին ջերմության վրա: Ավելացնել աղացած սխտոր եւ եփ գալ, մինչեւ թույլ շագանակագույն: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ լավ խառնել: Պղպեղը ցածր է, մինչեւ այն սկսում է խտացնել, մոտ 15 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ:
2. Պահել մինչեւ երկու շաբաթ տեւող սառնարանում օդային կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 31 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 104 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |