Ամենատարածված եւ լավագույն խաշած խոզի սոուսի բաղադրատոմսերը
Խորովածի սոուսը դարձել է գերակշռող համեմունք, որը կարող է հավի միս թռչել: Down in the Carolinas- ում, խորովածի սոուսը ինչ-որ բան է խթանում ածխաջրածինների (խոզի) բարձրացման համար: Այս խաշած խոզի խորովածի սոուսները չէ, ինչ սովորաբար գտնում եք մթերային խանութում: Դա այն է, որ այս սոուսները իրականում լավ են եւ կատարյալ են խորովածի ավանդական համար:
Չորացրած խոզի սոուսները հաճախ ընտրովի են, բայց ինչպես եք կիրառել այն մինչեւ ձեզ: Սոուսը երբեք չի ավելացվել, իսկ խոզի միսը պատրաստում է, բայց հետո քաշվում է: Դուք կարող եք ավելացնել սոուսը այն բանից հետո, երբ կտրեցիք միսը, լվացեք այն, նախքան այն ծառայելը, կամ թող որոշեք, թե արդյոք եւ ինչքան ուզում են:
01-ից 10-ը
Big Daddy- ի Կարոլինայի Style խորովածի սոուսըԻնչ վերաբերում է BBQ Inc.- ին Սա դասական մանանեխի խորովածի սոուսում տատանում է : Խմորիչ մանանեխի համը համադրություն է քաղցր շաքարավազի հետ, որը ավելացնում է ծխախոտի համը `սա մեծ ընդհանուր խոզի սոուս է: Այս սոուսի բաղադրատոմսը շատ բուրմունք ունի, ուստի խորհուրդ եմ տալիս դնել այս մեկը կողմնակի վրա եւ թույլ տալով, որ մարդիկ ծառայում են խրթխրթան խոզի, որոշելու համար, թե որքան են նրանք ուզում:
02-ից 10-ը
Մեմֆիս խորովածի սոուսՄեմֆիս խորովածը նշանակում է խոզի միս, եւ այդ լոլիկի վրա հիմնված խորովածի սոուսը հավասարապես լավ է խաշում խոզապուխտով, քանի որ այն կողոսկրերի վրա է: Սա ավանդական Կարոլինա սոուս չէ, բայց դա մեծ խորովածի սոուս է: Ինչ է տալիս այս սոուսը կատարյալ խոզի միսը լոլիկի քացախի հաշվեկշիռը: Սա տալիս է այն տհաճ համը, որն այնքան լավ է աշխատում, ցանկացած տեսակի խոզի միսով, խորոված կամ ապխտած:
03-ից 10-ը
Լավագույն խաղադրույքները խաշած խոզի սոուսովLauri Patterson / Getty Images Սա պարզ քաշված խոզի խորովածի սոուս է, որը կոչվում է բաղադրիչների, որոնք, հավանաբար, ունեն խոհանոցում: Թեեւ պարզ, այս խորովածի սոուսը ավելացնում է, որ այն լավ քացախի շողոքորթությունը, որն այնքան լավ է խառնում խոզի միսը: Սա այնպիսի սոուս է, որը ցանկանում եք խառնել խոզի միսը, երբ այն կտրում եք: Եթե ցանկանում եք ավելացնել մի ջերմություն, փորձեք ավելացնել Cayenne- ի գումարը:
04-ից 10-ը
Piedmont խորովածի սոուսDanielle Loiselle / Getty Images Carolinas- ի Պիեմոնտ տարածքում, խորովածի սոուսը սկսվում է քացախով, բայց լոլիկի շոշափում է, որպեսզի այն լրացուցիչ կծու համը: Սա շատ ավանդական հարավային խորովածի սոուս է քացախի տգեղ բուրմունքով, որը մի քիչ ջերմությամբ եւ մի քիչ քաղցր է: Սա նիհար սոուս է, որը կատարյալ է խառնել խոզապուխտ խառնուրդը, այն շաղված է: Այն օգնում է պահպանել մսի խառնուրդը, մինչեւ որ այն հարվածում է ափսեի կամ բուլկի վրա:
05-ից 10-ը
Հարավային քացախի սոուսwundervisuals / Getty Images- ը Սա խորոված բաղադրատոմս է խորովածի սոուսով, որը չունի լոլիկ կամ մանանեխ, բայց պարունակում է կարագ եւ կիտրոն: Բարակ եւ համեմված սոուս, օգտագործեք խոզի մսով: Քանի որ այս քացախի խորովածի սոուսը պարունակում է կարագ, այն հատկապես լավ է մսով խոնավ պահելու համար : Փաստորեն, ես կասեի, որ եթե դուք ավարտել եք չոր խաշած խոզի միսը, սա սոուս է, որ այն վերադարձնի խոնավությունը:
06-ից 10-ը
Մանանեխի սոուսLauri Patterson / Getty Images Հարավային Կարոլինայի հարավում եւ Վրաստանի հյուսիսում, մանանեխը թագավոր է: Այս խորովածի սոուսները երբեք չեն պարունակում լոլիկ եւ ունեն կծու ջերմություն կամ մանանեխ քացախի տանջի համով: Այս մանանեխի խորովածի սոուսը բալանսավորված քացախից ստացվում է լրացուցիչ հարված, որը ոչ միայն ավելացնում է համը, այլեւ տալիս է այս սոուսը յուրօրինակ գույնը:
07-ից 10-ը
Լավագույն խաղարկային աղցան խոզի սեղանի սոուսովՔրեյգ Սիլբերման / Getty Images Ինչպես ես ասացի, խոզի մսով խոզանակի մասին խոսք չկա, խորովածի սոուսի կանոններ չկան: Այս սոուս բաղադրատոմսը հատուկ նախագծված է շիշ տեղադրել եւ տեղադրվել սեղանի վրա, երբ դուք ծառայում եք խոզի միս: Այս սոուսը ընդհանուր քաշված խոզի սոուս է, որը հիմնվում է քացախի, լոլիկի եւ մանանեխի վրա, որպեսզի ձեր խրթխրթան խոշոր եղջերավոր անասունները լավ լինեն:
08-ից 10-ը
Tar-Heel խորովածի սոուսLauri Patterson / Getty Images Խորովածը հարյուրամյակի ընթացքում ողջ հարավային մասում եղել է եկեղեցիների հիմնական դաշնակիցը, ուստի միայն տեղին է, որ մենք ունենք մեկ բաղադրիչ, որը գալիս է փաստացի նախարարից: Այս քացախի խորովածի սոուսը Հյուսիսային Կարոլինայի ոճն է (կան իրականում մի քանի) եւ պարունակում է լոլիկ եւ ոչ մի կծու ջերմություն, բայց այն ունի շատ համը: Սա նման է խորովածի ֆոնդին, առանց որեւէ բան եռալեզու: Ավելացնել սա խաշած խոզի միսը եւ այն տալիս է բուրմունք բուրմունք եւ շատ խոնավություն:
09-ից 10-ը
Հարավային խորովածի սոուսsbossert / Getty Images Այս դասական ոճը Հարավային խորովածի սոուսը սկսվում է ketchup- ից եւ այնուհետեւ ավելացնում է քացախի լավ դոզան `այն պատշաճ տհաճ համը տալը: Ավելացնել մի քիչ քաղցր եւ մի քիչ ջերմություն, գումարած շատ կծուծ ախորժակ եւ դա կատարյալ խրթխրթան խոզի սոուս է, թե արդյոք այն ստանում է խառնել ճիշտ կամ ծառայել սեղանի վրա:
10-ից 10-ը
Wicker- ի խորովածի սոուսըՋեյմս եւ Ջեյմս / Getty Images Այս քացախի խորովածի սոուսը գալիս է Միսսուրի նահանգից, սակայն դեռ շատ բան ունի Կարոլինայի քացախի սոուսների հետ միասին, մինչդեռ Մեմֆիս խորովածի ավանդույթները: Ծանր քացախի շրթունքների վրա, սա խրթխրթան խորովածի սոուս է `քաղցր հուշում եւ շոգի շոշափում: