Սա հիմնական, բայց ավանդական խրթխրթան խոզի միս է, որը ձեզ հնարավորություն կտա լավագույն հավանականություն, խորովածի խաշած խոզի միսը մեծացնելու համար : Այն հնչում է այն պես, որ այն պարունակում է շատ սեւ պղպեղ, բայց այդ համը ծուլություն կստանա ծխելու ժամանակ, տալով շոգի շփում `առանց հզորացման:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ (60 մլ) շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ (60 մլ) պղպեղ
- 3 ճաշի գդալ (45 մլ) աղ
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) կայեն
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) չոր մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Աշխատանքային խառնուրդը մսի մեջ մոտ մեկ ժամ առաջ ծխողն է: Պահպանեք մի քանի ռուբլուց `ծխելու գործընթացի ընթացքում շաղ տալը, փոխելու ժամանակ կորցրած ռուբինը փոխարինելու համար:
- Այս շփումը կարող է պահպանվել հովտային բեռնարկղում մի քանի ամիսների ընթացքում թույն, մութ տեղում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 29 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,757 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |