Սա պարզ, դասական թխվածքաբլիթ ընկույզով բաղադրատոմս է, որը թխած է նախնական ջեռոցում: Հարավային ձեւով cornbread- ի մեջ չկան շաքարավազ, բայց եթե ցանկանում եք ավելացնել փոքր քանակությամբ շաքար կամ մի քիչ մեղր:
Ես սովորաբար օգտագործում եմ հալված յուղ, իմ cornbread- ի մեջ, բայց կարող է օգտագործվել նաեւ հալված կարճատեւ կամ մասամբ բեկոնային ցավեր: Կամ դրանից դուրս թողնել:
Տեսեք մի քանի հավելյալ բաղադրիչ առաջարկների համար տրված խորհուրդները եւ տատանումները:
Related Recipes
Կլասիկ ձիթապտղի կաթնաշոռ
Տեքս-Մեքս խնձորօղեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 1/3 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու, ծեծված
- 1 բաժակ թիթեղ
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ, ընտրովի
- 1 ճաշի գդալ հալված կարագ, ձեթ կամ բեկոնային կաթիլներ բրնձի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6): Դդում պատրաստելիս ջեռոցում ջերմության մեջ դնել ծանր ձուլածո բրեզենտ:
- Միավորել չոր բաղադրիչները խառնիչ գունդի մեջ:
- Մեկ այլ ծաղկամանի մեջ ծամել ձվի հետ թաղանթով եւ 2 ճաշի գդալ հալված կարագի օգտագործմամբ, խառնեք լավ:
- Միավորել չոր բաղադրիչները եւ թթու խառնուրդը եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը:
- Զգուշորեն հանել ջեռոցից տաք կեղեւը եւ ավելացնել 1 ճաշի գդալ նավթի, կարագի կամ խոզապուխտի չորացում:
- Արագորեն տարածել խմորիչը բրնձով եւ թխել նախապես պատրաստված վառարանում 15-20 րոպեում, կամ մինչեւ թեթեւակի թխել:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Bacon Cornbread - Ավելացնել 1/4 1/2 բաժակ crumbled խոզապուխտ է խփել.
- Jalapeno եւ Pendir Cornbread - Ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ թակած jalapeno պղպեղ եւ 1/2 բաժակ chheddar jack պանիր է խփել.
- Ձեռք բերեք եփած մնացորդը հացի փշրանքների մեջ: Խորտակեք պղպեղը եւ տարածեք այն թխում թերթիկի վրա: Թխել 300 F- ից մինչեւ չորացրած եւ թեթեւ կարագ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Մաղով անցկացնելով Cornbread- ը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 198 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 131 մգ |
| Նատրիում | 360 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |